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Zuppa inglese alle fragole e pesche

Zuppa inglese alle fragole e pesche, dolce al cucchiaio facile e veloce, ricetta fresca estiva, ottimo dessert o dopo cena, più light con yogurt greco total fage 0%

Zuppa inglese con fragole e pesche

Che ne dite di una bella zuppa inglese con fragole e pesche? è semplice da realizzare, buonissima! Se volete una versione più light vi consiglio di utilizzare lo yogurt al posto della panna è davvero deliziosa.

La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio piuttosto semplice da realizzare e molto buono, la base è con biscotti savoiardi, crema e panna, farcitura con fragole, ciliegie, pesche insomma si può variare a piacimento.

Seguimi in cucina oggi una deliziosa zuppa inglese alle fragole e pesche!

Ricetta: Zuppa inglese alle fragole e pesche

Ingredienti

  • 1 litro di latte
  • 1 baccello di vaniglia
  • 6 tuorli
  • 200 gr di zucchero
  • 500 gr di fragole
  • 400 gr di pesche
  • succo di limone
  • 20 savoiardi
  • 1/2 litro di panna o yogurt greco total fage 0%

Zuppa inglese alle fragole e pesche ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. In una pentola scaldate il latte con i baccelli di vaniglia e portatelo ad ebollizione poi spegnete.
  2. Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il latte a filo, filtrate la crema e riponetela sul fuoco mescolare finchè non vela il dorso del cucchiaio, lasciate raffreddare.
  3. Tagliate la frutta a pezzi aggiungete succo di limone e un po’ di zucchero.
  4. Montate la panna o lo yogurt come preferite.
  5. Sistemate la frutta nei bicchieri, aggiungete 2 savoiardi spezzettati poi versate la crema e infine la panna o yogurt. Chiudete con pellicola e mettete in frigo per 4 ore.
  6. Decorate con le fragole e una fogliolina di menta.
  7. Bon appétit..

Preparation time: 30 minute(s)

Cooking time: 5 minute(s)

Diet tags: Reduced fat

Number of servings (yield): 8

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Zuppa inglese QUI altri dolci al cucchiaio.

La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio simile al tiramisù, una base morbida intrisa in un liquore o vino dolce, crema e panna.

4 Risposte a “Zuppa inglese alle fragole e pesche”

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