Triangoli di sfoglia con melanzane e robiola stuzzichini

Triangoli di sfoglia con melanzane e robiola, ricetta sfiziosa facile e veloce perfetto antipasto per le feste, stuzzichini, ottime da mangiare sia a pranzo che cena.

Una delizia questi triangoli di sfoglia con melanzane e robiola, un antipasto da fare in poco tempo e sparisce altrettanto in fretta, si lasciano magiare con piacere, sono ottimi per le feste.

La ricetta dei triangoli di sfoglia con melanzane è molto semplice, si friggono le melanzane a dadini e si farcisce la sfoglia tagliata, un piatto goloso per amanti del genere e si possono preparare in anticipo.

Se cercate idee come antipasto questa con la pasta sfoglia è davvero buona, sono anche congelabili.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i triangoli di sfoglia con melanzane e robiola!

Triangoli di sfoglia con melanzane e robiola antipasto
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    35 minuti
  • Porzioni:
    4 pezzi
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Melanzane ovali nere 1
  • Pasta Sfoglia (rettangolare o tonda) 1
  • Robiola 80 g
  • Provola 80 g

Preparazione

  1. Pulite le melanzane e tagliatele a cubetti, cuocetele in padella con un filo di olio.

    Togliete la sfoglia dal frigo.

  2. Scolate le melanzane su carta da cucina.

  3. Se utilizzate la sfoglia tonda formate 8 raggi che saranno accoppiati a due a due.

  4. Farcite metà dei triangoli con le melanzane, pezzetti provola e robiola, richiudete con le sfoglie rimaste.

  5. Sigillate i bordi, fate dei piccoli tagli nella parte superiore e sistemate i triangoli sulla leccarda rivestita dalla carta forno.

  6. Cuocete nel forno preriscaldato a 200° per 15 minuti circa, a doratura della sfoglia.

    Bon appétit

  7. Triangoli di sfoglia con melanzane e robiola antipasto

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Triangoli di sfoglia con melanzane e robiola, ricetta sfiziosa facile e veloce, antipasto per le feste, perfette per pranzo o cena.

Si possono congelare e ovviamente potete modificare la farcitura a vostro piacimento.

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