TORTINE FREDDE AL LIMONE, dolci freddi facili e veloci, ricetta sfiziosa da fare in poco tempo, ideali dopo pranzo o cena, semplicissime e golose.
Buonissime le tortine fredde al limone, si preparano in poco tempo, i dolci senza cottura ideali per tutte le occasioni, cremose e golose profumate al limone con ingredienti semplici.
La ricetta delle tortine fredde al limone è perfetta se cercate un dolce che si prepara in poco tempo che sia davvero delizioso soprattutto per chi adora i dolci al limone.
Ovviamente se non vi piace il limone potete sempre variare la ricetta con il caffè o il cioccolato, la menta oppure quello che preferite, ottime se aggiungete dei biscotti alla base.
Perfette con l’aggiunta di cocco rapè o con le gocce di cioccolato o nutella o pasta di pistacchio.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le tortine fredde al limone!
Ingredienti
- 100 gmascarpone
- 50 mlpanna da montare, 35% di lipidi
- 50 mlsucco di limone
- 1 cucchiaiozucchero
- 1 cucchiaiozucchero a velo
- 1 cucchiaiomiele
- 1/2limone
Preparazione
Sbuccia il limone e metti la buccia in un mixer, attenta a non utilizzare la parte bianca, aggiungi lo zucchero a velo, quello semolato e il miele poi frulla per bene.
Lavora la panna con il mascarpone con la frusta elettrica poi unisci il limone e mescola per bene.
Farcisci uno stampo a semisfere, oppure dei bicchierini di carta, dovresti riuscire a realizzare 3 tortine.
Metti in freezer per un’oretta.
Bon appétit
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