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Tortine fragole e ricotta veloci

TORTINE FRAGOLE E RICOTTA con avanzi di pan di spagna, facili e veloci, ricetta sfiziosa, dolcetti golosi e cremosi.

Semplicissime e golose queste tortine fragole e ricotta, realizzate con avanzi di pan di spagna e sono perfette da servire a colazione o dopo pranzo, sfiziose, morbide e croccanti allo stesso tempo.

Un’idea sfiziosa che si prepara in pochi minuti ovviamente potete realizzare il pan di spagna prima oppure comprare quello pronto o usare dei biscotti per realizzare le tortine fragole e ricotta.

Una ricetta davvero deliziosa con un ripieno semplice di frutta e ricotta ma volendo potete sostituire gli ingredienti della farcitura per esempio utilizzando il mascarpone o altra frutta come kiwi, ananas o marmellata, nutella, quello che preferite.

Hanno un profumino davvero delizioso, mia figlia non ha resistito, perfette da gustare a merenda.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le tortine fragole e ricotta!

Tortine fragole e ricotta veloci
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3 cucchiairicotta
  • 1uovo
  • 30 gfragole
  • 1 cucchiaiozucchero

Preparazione

  1. Per la ricetta ho utilizzato degli avanzi di pan di spagna questo QUI ma va bene anche quello acquistato.

  2. Lavora la ricotta con lo zucchero e l’uovo poi mescola per bene.

  3. Taglia le fragole a pezzetti e uniscile alla crema.

  4. Sistema il pan di spagna in uno stampo a semisfera o per muffin, farcisci con il ripieno e richiudi con altro pan di spagna.

  5. Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 15 minuti, sforna, fai raffreddare e spolvera di zucchero a velo prima di tagliare.

    Bon appétit

    Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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