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Tortine di frolla fragole cioccolato e crema

Tortine di frolla fragole cioccolato e crema, dolce facili e buonissimi, idea semplice perfetta sia a merenda che colazione

Tortine di frolla fragole cioccolato e crema

Dolci molto semplici da preparare e sono di una vera delizia, la crema pasticcera si sposa con il cioccolato e i pezzetti di fragole ad ogni morso, impossibile resistere se vi piacciono questi ingredienti dovete provare le tortine di frolla fragole cioccolato e crema!

Una ricetta molto semplice per queste tortine di frolla fragole cioccolato e crema pasticcera ma di una vera delizia, ovviamente dovete perdere un po’ di tempo per la crema, ovvero i tempi di attesa che si raffreddi poi è tutto molto veloce

Seguitemi in cucina oggi ci sono le tortine di frolla fragole cioccolato e crema!

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Tortine di frolla fragole cioccolato e crema

Ingredienti:

  • 250 ml di crema pasticcera
  • 50 g circa di cioccolato fondente
  • fragole
  • Per la base:
  • buccia di limone grattugiata
  • 200 g di farina per dolci
  • 1 uovo
  • 100 g di burro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento:

  1. Preparate la crema pasticcera QUI e mettete a raffreddare.
  2. Preparate l’impasto frolla e lasciate riposare 30 minuti in frigo
  3. Quando sarà pronta la base e la crema procedete.
  4. Stendete la frolla ritagliatela in quadrati di circa 10 cm, sistemateli in uno stampo per muffin, ritagliate la parte in eccesso, poi ricavate dei cerchi che copriranno le tortine, all’incirca dovreste riuscirne a fare 6 con queste dosi
  5. Farcite con crema, un pezzetto di cioccolato fondente e fettine di fragole, richiudete con il disco di pasta frolla , spolverate di zucchero semplato e cuocete nel forno caldo a 180° per 20-25 minuti fate attenzione al vostro forno, devono dorare.
  6. Lasciate intiepidire prima di servire
  7. Bon appétit

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