Crea sito

Torta versata alla ricotta e cioccolato

Torta versata alla ricotta e cioccolato ricetta facile dolce da merenda o colazione, ripiena alla ricotta con pezzi di cioccolato, ricetta per bambini, dolce versato veloce

Un dolce semplicissimo da realizzare con un ripieno particolare la torta versata è ottima sia a merenda che colazione, uno di quei dolci che si preparano velocemente.

Un impasto veloce e un ripieno altrettanto facile e veloce da preparare.

La ricetta della torta versata è molto semplice, si versa metà dell’impasto nella tortiera e si avvia la cottura in forno, poi si sforna, si versa il ripieno di ricotta, cioccolato e biscotti tritati a farina e si ricopre tutto con il resto dell’impasto, facile veloce e molto buona

Seguitemi in cucina oggi c’è a torta versata!

2 Ott 2015 17:48

Torta versata alla ricotta e cioccolato
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:20 minuti
  • Cottura:40 minuti
  • Porzioni:6 persone
  • Costo:Molto Basso

Ingredienti

  • Farina 00 100 g
  • Zucchero 100 g
  • Uova 2
  • Lievito in polvere per dolci 1/2 bustina
  • Olio extravergine d’oliva 50 ml
  • Latte 60 ml
  • Biscotti secchi 40 g
  • Ricotta 200 g
  • Zucchero 3-4 cucchiai
  • Uova 2
  • Gocce di cioccolato fondente q.b.

Preparazione

  1. Lavorate 2 uova con 100 g di zucchero, appena sono montate aggiungete un po’ alla volta la farina e il lievito per dolci alternando con l’olio e il latte.

  2. Rivestite uno stampo da 20 cm, versate metà dell’impasto e infornate per 10 minuti a 180°

    Nel frattempo preparate il ripieno:

  3. Lavorate la ricotta con 3-4 cucchiai di zucchero (io omesso) aggiungete la polvere di biscotti, 2 uova e pezzi di cioccolato fondente o gocce di cioccolato.

  4. Togliete la torta dal forno, versate il composto di ricotta e coprite con il resto dell’impasto per bene, infornate 30 minuti circa, fate sempre la prova stecchino.

  5. Sfornate lasciate raffreddare e spolverate di zucchero a velo..

    Bon appétit

  6. Torta versata alla ricotta e cioccolato

    TI POTREBBERO INTERESSARE:

    SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM

    QUI ALTRE RICETTE

    Segui le ricette di Arte in Cucina anche su Telegram sul canale telegram.me/arteincucina

    QUI SE VUOI SEGUIRMI SULLA PAGINA FACEBOOK

Arte in Cucina consiglia

Torta versata alla ricotta e cioccolato ricetta facile per la merenda o colazione, ripiena alla ricotta con pezzi di cioccolato.

PER UNA TORTIERA DA 24 CM aggiungete 25 g di farina all’impasto base, 1 bustina intera di lievito per dolci (in totale) 50 g di zucchero e 10 g di olio in più, mentre per la crema portate la ricotta a 500 g e raddoppiate lo zucchero, tutto il resto è invariato

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.