Torta soffice al cioccolato e arancia veloce

Torta soffice al cioccolato e arancia veloce, senza burro, senza latte, dolce da merenda velocissimo da preparare, ottimo a colazione, ricetta semplice

Torta soffice al cioccolato e arancia veloce

Una torta soffice al cioccolato e arancia profumata semplice e veloce perfetta per la merenda o la colazione, si prepara in poco tempo è morbidissima e piacevole, senza burro e latte, la mia è all’acqua perfetta anche per gli intolleranti al lattosio.

La ricetta della torta soffice al cioccolato e arancia è una sorta di pan di spagna, è una base moretta, all’olio, con goccine di cioccolato, potete realizzarla anche bianca se preferite, ovviamente a casa è piaciuta così, si puù arricchire con pezzi grandi ci cioccolato  fondente.

Ottima anche per  i bambini, sicuramente più sano di tante merendine confezionate ed è ance semplice da preparare.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta soffice al cioccolato e arancia

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Torta

Torta soffice cioccolato e arancia senza burro

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Ingredienti:

  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito
  • 100 ml di acqua e succo di arancia in totale
  • 60 ml di olio di semi
  • Per farcire:
  • buccia di 1 arancia piccola
  • gocce di cioccolato

Procedimento:

  1. Montate benissimo le uova con lo zucchero circa 20 minuti.
  2. Accendete il forno a 180°
  3. Riducete la velocità del robot e aggiungete la  farina, il cacao e il lievito setacciati un po’ alla volta alternando con i liquidi, in ultimo unite le gocce di cioccolato e la buccia di arancia, circa 30 grammi o a vostra discrezione.
  4. Foderate uno stampo da 20 cm versate il composto aggiungete altre goccine e infornate per 30 minuti, fate sempre prova stecchino e tenete il forno sotto controllo.
  5. Bon appétit

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