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Torta ricotta e limone senza farina veloce

TORTA RICOTTA E LIMONE senza farina, veloce e facile, dolce da merenda o dopo cena, cremosa, senza glutine, da fare in poco tempo.

Buonissima la torta ricotta e limone, un dolce senza farina, burro e lievito, cremoso, ideale anche a colazione, semplice e profumato,

La ricetta della torta ricotta e limone è molto semplice, si prepara senza un robot, può bastare un cucchiaio e mescolare tutto, non serve il lievito, cresce grazie alle uova ed è perfetto per molti intolleranti.

Per chi non preferisce la ricotta è ottimo anche il mascarpone o un qualsiasi formaggio cremoso come per esempio la philadelphia oppure il quark ovviamente occorre poi dosare lo zucchero in base ai vostri gusti.

Per arricchire il dolce è ottimo il cocco rapé oppure potete variare la ricetta con del cioccolato come questa QUI oppure all’arancia QUI o con gocce di cioccolato come QUI

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta ricotta e limone!

Torta ricotta e limone senza farina veloce
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3uova
  • 100 gzucchero
  • 30 gfecola di patate
  • 250 gricotta
  • 1 cucchiaiosucco di limone
  • 5 gscorza di limone

Preparazione

  1. Trita la scorza di limone con lo zucchero e versala in una ciotola.

  2. Aggiungi la ricotta e le uova, frulla tutto con un minipiner o delle fruste elettriche.

  3. Aggiungi il succo di limone e la fecola, mescola ancora e versa tutto in una tortiera da 18 o 20 cm.

  4. Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 30 minuti.

  5. Sforna e fai raffreddare, spolvera di zucchero a velo prima di tagliare.

    Bon appétit

  6. Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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