Torta integrale al miele mandorle zenzero e mele, dolce leggero facile e veloce da preparare, torta per merenda o colazione in poco tempo, ricetta facile, dolce light alla frutta
Torta integrale al miele mandorle zenzero e mele
Semplice e veloce, la torta integrale arricchita dal miele allo zenzero oppure zenzero grattugiato se non lo trovate, con mandorle e mele a pezzetti, buonissima e leggera perfetta sia a merenda che colazione, all’olio, senza burro, ideale anche per i bambini
La ricetta della torta integrale è molto facile, ottima se non avete molto tempo a disposizione e volete un dolce leggero e buono, con poche calorie, perfetto quindi anche se siete a dieta ma non volete rinunciare ad una fetta di dolce, una torta rustica e ottima con farina integrale
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta integrale!
Torta integrale al miele mandorle zenzero e mele
Ingredienti:
- 3 uova
- 100 g di farina integrale (oppure bianca per dolci)
- 50 g di miele allo zenzero oppure 1 cm di zenzero grattugiato
- 2 cucchiai di zucchero di canna o semolato
- 30 g di granella di mandorle
- 50 g di farina di mandorle
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- buccia di limone grattugiata
- 60 ml di olio EVO
- 1 mela
Procedimento:
- P.s. la mia torta purtroppo ha cotto un po’ troppo, non ero a casa al momento
- Riducete le mandorle a farina.
- Montate le uova con il miele e 2 cucchiai di zucchero di canna fino a renderle spumose.
- Aggiungete un po’ alla volta le farine con il lievito, lavorando lentamente con le fruste, unite la buccia di limone, lo zenzero grattugiato se non trovate il miele allo zenzero e l’olio, lavorate per amalgamate tutto cercando di smontare il meno possibile l’impasto
- Aggiungete la granella di mandorle e una mela tagliata a pezzi piccoli.
- Versate tutto in uno stampo rivestito da carta forno di 20 cm
- Infornate nel forno caldo a 180° per 25-30 minuti, fate sempre prova stecchino, controllate il vostro forno, appena cotta estraetela, non lasciatela nel forno, fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo
- Bon appétit
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oddio ahahaha davvero? forse le mele che hai utilizzato non erano saporite? magari è stato quello