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Torta integrale alle mele senza burro

Torta integrale alle mele, senza burro, dolce facile e veloce, ricetta per la colazione o la merenda, torta alla frutta fresca da preparare n poco tempo.

Torta integrale alle mele senza burro

Buonissima questa torta integrale alle mele, un dolce che si prepara in pochi minuti, senza burro, ottima per la colazione o la merenda di grandi e bambini, perfetta se cercate un dolce alla frutta.

La ricetta della TORTA INTEGRALE ALLE MELE è piuttosto veloce, si montano le uova e si uniscono tutti gli altri ingredienti, si spatola a mano e si versa nella tortiera per la cottura.

Ovviamente devono piacervi i dolci alle mele, mio padre adora le torte di mele, ogni tanto ne devo preparare qualcuna, questa mi ha sorpreso molto.

Non me l’aspettavo, fatta quasi ad occhio, senza perdere troppo tempo ed è stata davvero ottima.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta integrale alle mele!

Torta integrale alle mele senza burro Torta integrale alle mele senza burro

Torta integrale alle mele senza burro

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Ingredienti:

  • 2 uova
  • 60 g di zucchero
  • 100 g di farina integrale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 60 ml di olio evo o di semi
  • 50 g di uvetta
  • 1 mela grande
  • zucchero di canna

Procedimento:

  1. Accendete quindi il forno a 180°
  2. Mettete poi l’uvetta in ammollo in una ciotola con l’acqua per farla rinvenire, potete anche aggiungerne altre alla dose se preferite.
  3. Montate poi le uova con lo zucchero fino a renderle molto spumose.
  4. Aggiungete quindi la farina e il lievito setacciati all’impasto un po’ alla volta spatolando delicatamente.
  5. Lavate poi l’uvetta e tamponatela con un tovagliolo di carta, passatela nella farina e unitela all’impasto.
  6. Tagliate quindi le mele a cubetti non troppo grandi e aggiungetele nell’impasto.
  7. Amalgamate per bene.
  8. Imburrate ed infarinate uno stampo da 20 cm, versate poi il composto, spolverate con zucchero di canna o semolato e infornate.
  9. Cuocete quindi per 30 minuti, fate poi prova stecchino, deve risultare asciutto.
  10. Bon appétit

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