TORTA FREDDA con BISCOTTI e NUTELLA, dolce facile e veloce da fare in pochi minuti, senza cottura, ideale dopo pranzo o come dolce della domenica o feste di compleanno.
Perfetta la torta fredda di biscotti e nutella, un must dell’estate che si prepara in poco tempo e di solito piace veramente a tutti, il dolce ideale se non si vuole accendere forno o fornelli.
Per la torta ho utilizzato i biscotti tipo sigarette farciti con crema di nocciole ovviamente si possono utilizzare tanti altri biscotti o gusti diversi se proprio non vi piace la crema di nocciole.
Una parte dei biscotti è stata sbriciolata e le briciole hanno arricchito la torta fredda a strati alternati con la crema semplice di panna, mascarpone e nutella.
Una vera bontà per chi adora le torte fredde semplici ma particolari nello stesso tempo però volendo puoi sostituire la nutella con del cioccolato QUI o il caffè QUI ma anche il limone QUI è ottimo.
Se non preferisci i biscotti sigarette puoi utilizzare i togo, classici biscotti ricoperti di cioccolato, ma vanno benissimo anche i wafer QUI
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta fredda di biscotti e nutella!
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione25 Minuti
- Tempo di riposo1 Ora
- Porzioni6
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 60biscotti (sigari alla crema di nocciole)
- 250 gmascarpone
- 250 gpanna fresca liquida
- 50 gzucchero a velo (facoltativo)
- q.b.Nutella®
Preparazione
Monta la panna con lo zucchero e il mascarpone.
Taglia i biscotti eliminando 1,5 cm da ognuno.
I pezzi piccoli tagliali con il coltello in modo da ottenere tante briciole più o meno grandi, tanti pezzetti.
Fai uno strato di crema sul fondo di una tortiera apribile rivestita dalla pellicola e sistema i biscotti tutto intorno allo stampo.
Aggiungi uno strato di briciole, uno di crema e uno di nutella, prosegui con la crema, di nuovo i biscotti e la nutella.
Quindi alterna gli ingredienti fino ad esaurimento, decora con un po’ di briciole e metti lo stampo in freezer un’oretta.
Bon appétit
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