TORTA DI RICOTTA COCCO E FRAGOLE, dolce facile e veloce per colazione o merenda da fare in poco tempo, senza farina e lievito, ricetta con le fragole.
Semplice da preparare la torta di ricotta cocco e fragole è davvero deliziosa, senza farina e lievito, morbida e cremosa, perfetta dopo pranzo o per la colazione con la frutta fresca.
La ricetta della torta di ricotta cocco e fragole è molto facile, si monta lo zucchero con le uova e si uniscono gli altri ingredienti, niente di più facile, si scioglie in bocca, piace a grandi e bambini.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta ricotta cocco e fragole!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Monta le uova con lo zucchero fino a raddoppiarle di volume.
Aggiungi il cocco rapé, farina di cocco, e lavora con la frusta per amalgamare, unisci poi la ricotta, lavora un po’ e versa il composto in na teglia da 20 cm.
Taglia le fragole a pezzetti e sistemale sul dolce, scenderanno da sole durante la cottura, spolvera di cocco, inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 35-40 minuti circa.
Fai una prova stecchino prima di spegnere poi sforna e fai raffreddare prima di tagliare.
Bon appétit
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Un dolce molto semplice ma se non preferite la farina di cocco potete elimnarlo.
Ottima con le fragole ma se non le preferite potete eliminarle e sostituirle con il kiwi oppure con le gocce di cioccolato o cucchiaini di nutella.
Dosi variate per porzioni