TORTA DI PANETTONE e CREMA pasticcera al forno, dolce semplice e veloce da realizzare, ideale per smaltire avanzi di pandoro e panettone.

Una bomba di bontà la torta di panettone e crema pasticcera al forno, un dolce che si prepara abbastanza velocemente, molto facile ed è una vera delizia.

Se adorate i dolci semplici ma particolari nello stesso tempo e volete fare bella figura con poco, magari smaltendo un po’ di dolci natalizi la torta di panettone e crema pasticcera è più che indicata.

Ovviamente potete utilizzare il tipo di panettone o pandoro che preferite, magari anche senza uvetta e canditi.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di panettone e crema pasticcera al forno!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura8 Minuti
Porzioni6-8
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

Ingredienti

3 fettePanettone
500 mlLatte
2Tuorli
60 gZucchero
4 cucchiaiFarina 00
Scorza di limone

Preparazione

Prepara la crema, metti i tuorli con lo zucchero in un tegamino e lavorali con le fruste a mano.
Scalda il latte con la scorza intera del limone e versalo a filo sui torli, mescola sempre con la frusta.
Spostati sul fornello acceso, continua a mescolare e aggiungi man mano la farina.
Mescola sempre finché non si addensa un po’.
Spezza il panettone e fai uno strato sul fondo della pirofila, versa un po’ di crema e di nuovo panettone.
Continua fino a terminare gli ingredienti poi inforna nel forno caldo a 180° e cuoci per circa 20-25 minuti.
Fai una prova stecchino, la crema deve essere soda a questo punto spegni e sforna.
Spolvera di zucchero a velo e taglia il dolce per servirlo.
Bon appétit