TORTA DI PANDORO E MELE veloce e facile, dolce alle mele da fare in poco tempo, idea sfiziosa per riciclare il pandoro nelle feste natalizie.

Semplice da realizzare la torta di pandoro e mele è perfetta sia per la colazione che la merenda, ottimo per la famiglia, senza olio e burro che si prepara in pochi minuti.

La ricetta della torta di pandoro e mele è molto semplice, si frullano avanzi di pandoro oppure panettone se preferite poi si unisce l’impasto di uova e zucchero.

Volendo potete aggiungere gocce di cioccolato oppure crema pasticcera oppure frutta secca come mandorle, nocciole o noci.

E’ piaciuta tantissimo, resta soffice e golosa e le mele sono perfette in questa torta ma se non vi piacciono potete sempre eliminarle oppure sostituirle con altra frutta come le pere o arance.

Ottima anche con il panettone, non solo il pandoro è questo è un’idea perfetta di come trasformare il panettone in una torta di mele.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di pandoro e mele!

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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni6-8
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

80 gpandoro
2uova
60 gzucchero
¹/₂ cucchiainolievito in polvere per dolci
1mela

Preparazione

Trita i biscotti con un mixer e tieni da parte.
Lavora le uova con lo zucchero con una frusta elettrica fino a farle raddoppiare di volume.
Unisci il pandoro con il lievito e mescola per bene, poi aggiungi la mela tagliata a pezzetti.
Versa il composto in una teglia da 18 cm rivestita da carta forno o imburrata e infarinata.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° ventilato per 30 minuti.
Bon appétit
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