Torta di pancake con nutella ricetta colazione

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Torta di pancake con nutella ricetta colazione

Cambiamo volto alla colazione con una bella torta di pancake, farcita con nutella o marmellata come preferite, io ho utlizzato nutella fatta in casa, perfetta una crema al limone, pasticcera, lemon curd.

La ricetta della torta di pancake è semplicissima e veloce, un dolce senza forno da preparare per la colazione, golosissimi e buoni anche per i bambini, ovviamente la farcitura a vostro piacere.

Una torta diversa dal solito che piacerà di sicuro a grandi e bambini, si prepara in poco tempo ed ottima anche dopo cena, perfetta se non volete accendere il forno ma desiderate qualcosa di goloso da mangiare.

Seguitemi in cucina oggi mi sono inventato una golosa torta di pancake!

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Torta di pancake

Nutella fatta in casa QUI

Torta di pancake con nutella ricetta colazione facile e veloce, dolce golosissimo
Recipe Type: Dolce
Cuisine: American
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5

Torta di pancake con nutella ricetta colazione

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Ingredients
  • 120 gr di farina 00
  • 20 gr di burro o olio
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 200 ml di latte di riso per me
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
Instructions
  1. Montate gli albumi con un pizzico di sale e tenete da parte.
  2. Montate i tuorli con zucchero e burro morbidissimo o olio, unite la farina con il lievito e il latte, unite in ultimo gli albumi spatolando a mano.
  3. Riscaldate una padella leggermente unta e versate un mestolo di impasto alla volta, fate un cerchio di circa 20 cm, cuocete i pancake entrambi i lati e tenete da parte.
  4. Farcite con nutella impilandoli man mano a formare una torta.
  5. Bon appétit.

 

 
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