TORTA DI MELE ARABA con crema pasticcera, dolce veloce e facile ottimo per colazione o merenda per grandi e bambini, morbidissima senza olio e burro.
Deliziosa la torta di mele araba, un dolce con crema pasticcera, senza burro, olio e lattosio, perfetta anche per gli intolleranti e inoltre si prepara in pochi minuti.
La ricetta della torta di mele araba presa qui è davvero deliziosa e poiché sono tanto curiosa e cerco sempre nuove ricette di torte di mele questa non potevo lasciarmela scappare.
E’ perfetta per la colazione, ottima anche a merenda, la crema pasticcera è deliziosa e si versa sopra alla torta prima di cuocere, una torta che poi non è altro che una rovesciata.
Infatti si sistemano prima le mele che stanno quindi sul fondo e poi si versa sopra l’impasto, niente di più semplice.
Ovviamente puoi sostituire le mele con la frutta che preferisci, ottima anche con le pere o le fragole, arance e altra frutta di stagione.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di mele araba!
- Energia 250,85 (Kcal)
- Carboidrati 46,67 (g) di cui Zuccheri 29,26 (g)
- Proteine 8,48 (g)
- Grassi 4,08 (g) di cui saturi 1,80 (g)di cui insaturi 1,97 (g)
- Fibre 1,85 (g)
- Sodio 82,18 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 2uova
- 100 gfarina 00
- 70 gzucchero
- 50 mlacqua (o latte)
- 200 gmela
- 200 gcrema pasticcera
Preparazione
Prepara la crema pasticcera seguendo QUESTA ricetta. Lavora le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Unisci la farina un po’ alla volta e l’acqua, mescola con la spatola dal basso verso l’alto.
Taglia la mela a tocchetti e sistema in una tortiera da 20 cm, ricoprila con l’impasto e livellalo.
Prepara la crema pasticcera, io ho utilizzato l’acqua al posto del latte, ad ogni modo, appena è pronta togliti dal fornello.
Mescola per farla intiepidire un po’ poi versala in una sacca da pasticcere con bocchetta a stella o liscia di 1 cm.
Disegna delle linee a griglia sull’impasto, inforno e cuoci a a 180° per 20-25 minuti.
Fai prova stecchino prima di sfornare.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
scusa ma per fare 200g.di crema pasticcera quanti tuorli,quanto amido e quanto latte?
grazie
Ciao, crema pasticcera negli ingredienti è scritto in blu, basta cliccare e si arriva alla ricetta, homesso il link cliccabile anchenel procedimento (QUESTA ricetta) clicca