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Torta di mele araba con crema

TORTA DI MELE ARABA con crema pasticcera, dolce veloce e facile ottimo per colazione o merenda per grandi e bambini, morbidissima senza olio e burro.

Deliziosa la torta di mele araba, un dolce con crema pasticcera, senza burro, olio e lattosio, perfetta anche per gli intolleranti e inoltre si prepara in pochi minuti.

La ricetta della torta di mele araba presa qui è davvero deliziosa e poiché sono tanto curiosa e cerco sempre nuove ricette di torte di mele questa non potevo lasciarmela scappare.

E’ perfetta per la colazione, ottima anche a merenda, la crema pasticcera è deliziosa e si versa sopra alla torta prima di cuocere, una torta che poi non è altro che una rovesciata.

Infatti si sistemano prima le mele che stanno quindi sul fondo e poi si versa sopra l’impasto, niente di più semplice.

Ovviamente puoi sostituire le mele con la frutta che preferisci, ottima anche con le pere o le fragole, arance e altra frutta di stagione.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di mele araba!

TORTA DI MELE ARABA
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura7 Minuti
  • Porzioni6-9
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
250,85 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 250,85 (Kcal)
  • Carboidrati 46,67 (g) di cui Zuccheri 29,26 (g)
  • Proteine 8,48 (g)
  • Grassi 4,08 (g) di cui saturi 1,80 (g)di cui insaturi 1,97 (g)
  • Fibre 1,85 (g)
  • Sodio 82,18 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

  • 2uova
  • 100 gfarina 00
  • 70 gzucchero
  • 50 mlacqua (o latte)
  • 200 gmela

Preparazione

  1. Lavora le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.

  2. Unisci la farina un po’ alla volta e l’acqua, mescola con la spatola dal basso verso l’alto.

  3. Taglia la mela a tocchetti e sistema in una tortiera da 20 cm, ricoprila con l’impasto e livellalo.

  4. Prepara la crema pasticcera, io ho utilizzato l’acqua al posto del latte, ad ogni modo, appena è pronta togliti dal fornello.

  5. Mescola per farla intiepidire un po’ poi versala in una sacca da pasticcere con bocchetta a stella o liscia di 1 cm.

  6. Disegna delle linee a griglia sull’impasto, inforno e cuoci a a 180° per 20-25 minuti.

  7. Fai prova stecchino prima di sfornare.

    Bon appétit

    Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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