TORTA DI FILLO CON RATATOUILLE di verdure, ricetta facile con ortaggi misti, piatto facile e leggero, vegetariano e vegano, come preparare una torta salata semplice e light.
Buonissima la torta di fillo con ratatouille di verdure, un piatto semplice ottimo a cena come secondo o contorno, con verdure miste, melanzane, zucchine, pomodori e zucca.
La ricetta della torta di fillo con ratatouille di verdure è molto semplice, lunga la preparazione perchè bisogna tagliare tutte le verdure e poi disporle nella tortiera alternando i colori tra loro.
Un piatto light ottimo anche per la dieta.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di fillo con ratatouille di verdure!
Ingredienti
-
6 Pomodori
-
2 Melanzane
-
3 Zucchine
-
300 g Zucca
-
3 foglie Pasta fillo (fogli)
Preparazione
-
Pulite e tagliate tutte le verdure a rondelle, la zucca a fetta e poi ogni fetta a metà o in tre parti.
-
Sistemate le verdure sulla placca del forno, oliatele, accendete il grill del forno a 230° e informate le verdure, senza preriscaldare e cuocete per circa 20 minuti.
-
Fate ovviamente attenzione a non bruciarle, devo restare bianche o leggermente colorite.
-
Affettate i pomodori, oliate una teglia da forno da 22 cm e sistemate i foglia di pasta fillo spennellati con olio.
-
Sfornate tutte le verdure e incominciate a sistemarle nella tortiera alternandole tra loro, oliate di nuovo e infornate a 180° per 15 minuti, deve colorire la sfoglia e i pomodori devono appassire.
Bon appétit
-
TI POTREBBERO INTERESSARE:
Arte in Cucina consiglia..
Torta di fillo con ratatouille di verdure, ricetta facile con ortaggi misti, piatto facile e leggero, vegetariano e vegano.
Ovviamente è un piatto leggerissimo di verdure che potete arricchire utilizzando del formaggio.