Torta di ananas e carote ricetta dolce facile e veloce

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Torta di ananas e carote ricetta dolce facile e veloce

Una semplicissima e ottima torta di ananas e carote perfetta per la merenda o la colazione da preparare in poco tempo, senza burro, un dolce semplice ottimo anche per i bambini, arricchita dalle mandorle, piacevole da mangiare e leggera.

La ricetta della torta di ananas e carote è presa da un libro di cucina leggermente modificata da me, un dolce molto semplice, le carote grattugiate con la purea di ananas la rende davvero piacevole, arricchita all’interno da mandorle.

Perfetta sia a colazione che merenda, semplice e buona, fresca e piacevole sia in estate che in inverno, un dolce leggero e buono in poco tempo.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di ananas!

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Torta di ananas e carote ricetta dolce facile e veloce dolce da colazione o merenda
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8

Torta di ananas e carote ricetta dolce facile e veloce

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Ingredients
  • farina
  • zucchero
  • uova
  • olio
  • mandorle
  • carote
  • ananas
  • cannella
  • bicarbonato
  • lievito
Instructions
  1. Accendete il forno a 180°
  2. Rivestite una tortiera da 20 cm
  3. Grattugiate 100 g di carote con 400 g di ananas sgocciolato e tenete da parte.
  4. tritate grossolanamente 30 g di mandorle.
  5. Lavorate 2 uova con 100 g di zucchero fino a renderle spumose.
  6. Aggiungete 50 ml di olio di semi a filo, le mandorle, unite un po’ alla volta 120 g di farina, un pizzico di bicarbonato, 1 pizzico di cannella e 1 bustina di lievito per dolci, poi le carote con l’anans
  7. Versate nello stampo, decorate con fettine di ananas e cuocete per 30 minuti circa, fate prova stecchino.
  8. Bon appétit

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Un commento su “Torta di ananas e carote ricetta dolce facile e veloce

  1. Ti seguo sempre con molto piacere ma purtroppo non posso stare molto tempo seduta. Ti prego di accontentarti dei miei sporadici messaggi .Un caro abbraccio

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