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Torta bucanevi cremosa al cioccolato veloce

TORTA BUCANEVI cremosa al CIOCCOLATO veloce e facile, dolce al cucchiaio, torta fredda con biscotti da fare in poco tempo.

Buonissima la torta bucanevi cremosa al cioccolato e panna, un dolce semplice e golosa che si prepara in poco tempo ottima da servire sia a fette che al cucchiaio.

La ricetta della torta bucanevi è nata per caso, avevo un pacchetto di biscotti bucaneve aperto, per non rischiare di perderlo ho pensato di realizzare un dolce freddo alternando i biscotti a strati di crema bianca e al cioccolato.

Semplice e veloce, molto buona, una torta fredda che si può servire anche in coppa, piace tanto anche ai bambini.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta bucanevi!

Torta bucanevi cremosa al cioccolato veloce
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione25 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gpanna fresca liquida
  • 200 gmascarpone
  • 100 gcioccolato fondente
  • 4 cucchiaizucchero
  • 50 glatte
  • 100 gricotta
  • 200 gbiscotti (circa)

Preparazione

  1. Sciogli il cioccolato con il latte a bagnomaria e fai raffreddare.

  2. Poi versa la panna con il mascarpone e lo zucchero nella ciotola del robot e monta tutto.

  3. A questo punto dividi la crema in due parti e aggiungi il cioccolato ad una metà.

  4. Bagna dei biscotti spezzati e sistemali sul fondo di una tortiera apribile rivestita da pellicola, una da 20 cm va benissimo.

  5. Sistemali anche lungo il perimetro, fai uno strato di crema bianca, uno di biscotti e uno di crema al cioccolato e ripeti ancora fino a terminare gli ingredienti

  6. Decora con ciuffetti di panna e metti in frigo per un’oretta oppure in freezer per 30 minuti.

  7. Puoi servire il dolce sia al cucchiaio che tagliandolo a fette se lo lasci rassodare di più.

    Bon appétit

  8. Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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Torta bucanevi cremosa al cioccolato veloce e facile, torta fredda con biscotti da fare in poco tempo.

Ovviamente potete utilizzare qualsiasi biscotto.

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