Torta bounty senza burro e senza uova

Torta bounty senza burro e senza uova

Torta bounty senza burro e senza uova una bontà assoluta! molto semplice e veloce da realizzare, solo 10 minuti, resta comunque una torta calorica per la presenza della farina di cocco, ma almeno è un po’ più light e comunque ottima per gli intolleranti e celiaci.

La ricetta della torta bounty senza burro e senza uova è facile e veloce, solo 3 ingredienti più la glassa al cioccolato che si prepara in poco meno di 5 minuti, insomma veloce e anche buona! Una deliziosa torta al cocco, buonissima!

Seguimi in cucina ti spiego la ricetta della torta bounty senza burro e senza uova

L ricetta è presa da QUI
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Ricetta: Torta bounty senza burro e senza uova

  • Ingredienti (per 8):
  • 250 gr di farina di cocco,
  • 250 gr di ricotta,
  • 150 gr di zucchero,
  • 1 bustina di lievito.
  • 100 grammi di cioccolato fondente o al latte
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 4-5 cucchiai di acqua o latte

Procedimento

  1. Mettere in una ciotola la ricotta, la farina di cocco, il lievito e lo zucchero.
  2. Mescolate con le mani, prelevate l’impasto a pezzettoni e sistematelo in uno stampo imburrato e infarinato, senza schiacciarli, senza fare pressione.
  3. Cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 40 minuti circa prova stecchino, deve essere asciutto.
  4. Preparare la copertura:
  5. Mettete l’acqua e il cacao in un pentolino sul fuoco e aggiungete il cioccolato, lasciate sciogliere per bene e fate raffreddare un po’ prima di coprire il dolce.
  6. Bon appétit..

Preparation time: 10 minute(s)

Cooking time: 40 minute(s)

Diet tags: Gluten free

Number of servings (yield): 8

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

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5 commenti su “Torta bounty senza burro e senza uova

  1. Adoro il bounty e già solo dal nome sono andata in visibilio. A leggere la ricetta…oh signur! Potessi allungherei la mano! Cocco e ricotta senza farina…goduriosa :D! Salvata dritta dritta nei TO DO! Un bacio, buona serata

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