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Torta 5 minuti al cacao e ricotta con forchetta

TORTA 5 MINUTI al CACAO e RICOTTA con forchetta, senza robot, facile e veloce, dolce da colazione o merenda da fare in poco tempo.

Torte veloci ne ho fatte tante, questa torta 5 minuti al cacao è sfiziosa perché non devi usare alcun robot, basta sbattere le uova a mano e unire poi tutti gli ingredienti e se ci penso beh è come la faceva la nonna.

Quindi la torta 5 minuti al cacao con la forchetta non è altro che una vecchia ricetta, io ho aggiunto la ricotta all’impasto e posso dirvi che è davvero morbida e buona, il dolce con la nutella all’interno davvero goloso.

Ovviamente la nutella è facoltativa, potete sostituirla con la marmellata oppure non mettere niente sarà ugualmente buona.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta 5 minuti al cacao con nutella e ricotta!

Torta 5 minuti al cacao e ricotta con forchetta
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 100 gFarina 00
  • 2Uova
  • 100 gRicotta
  • 80 gZucchero
  • 3 cucchiaiCacao amaro in polvere
  • 50 mlLatte
  • q.b.Nutella
  • Mezza bustinaLievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. Lavora le uova in una ciotola ampia con una forchetta.

  2. Aggiungi la ricotta e mescola sempre con la forchetta.

  3. Unisce la farina con il lievito, il cacao e lo zucchero, lavora con la forchetta se è troppo sodo aggiungi il latte ma non deve essere liquido o troppo cremoso.

  4. Fodera uno stampo da 20 cm con la carta forno oppure imburra e infarina.

  5. Versa il composto, livellalo e aggiungi la nutella a cucchiaini, non affonderà, quindi se la volete più giù spingetela nell’impasto.

  6. Inforna nel forno caldo a 180° per 30 minuti circa, fai sempre la prova stecchino in più parti, se fosse necessario prolunga i tempi di cottura.

    Bon appétit

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TORTA 5 MINUTI al CACAO e RICOTTA con forchetta, senza robot, facile e veloce.

Potete sostituire la nutella con qualsiasi altra crema spalmabile o eliminarla del tutto.

Se non vi piace la ricotta andrà bene un altro formaggio spalmabile o eliminatela e sostituitela con un po’ di latte.

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