TORTA 5 MINUTI al CACAO e RICOTTA con forchetta, senza robot, facile e veloce, dolce da colazione o merenda da fare in poco tempo.
Torte veloci ne ho fatte tante, questa torta 5 minuti al cacao è sfiziosa perché non devi usare alcun robot, basta sbattere le uova a mano e unire poi tutti gli ingredienti e se ci penso beh è come la faceva la nonna.
Quindi la torta 5 minuti al cacao con la forchetta non è altro che una vecchia ricetta, io ho aggiunto la ricotta all’impasto e posso dirvi che è davvero morbida e buona, il dolce con la nutella all’interno davvero goloso.
Ovviamente la nutella è facoltativa, potete sostituirla con la marmellata oppure non mettere niente sarà ugualmente buona.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta 5 minuti al cacao con nutella e ricotta!
Ingredienti
- 100 gFarina 00
- 2Uova
- 100 gRicotta
- 80 gZucchero
- 3 cucchiaiCacao amaro in polvere
- 50 mlLatte
- q.b.Nutella
- Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
Preparazione
Lavora le uova in una ciotola ampia con una forchetta.
Aggiungi la ricotta e mescola sempre con la forchetta.
Unisce la farina con il lievito, il cacao e lo zucchero, lavora con la forchetta se è troppo sodo aggiungi il latte ma non deve essere liquido o troppo cremoso.
Fodera uno stampo da 20 cm con la carta forno oppure imburra e infarina.
Versa il composto, livellalo e aggiungi la nutella a cucchiaini, non affonderà, quindi se la volete più giù spingetela nell’impasto.
Inforna nel forno caldo a 180° per 30 minuti circa, fai sempre la prova stecchino in più parti, se fosse necessario prolunga i tempi di cottura.
Bon appétit
Arte in Cucina consiglia
TORTA 5 MINUTI al CACAO e RICOTTA con forchetta, senza robot, facile e veloce.
Potete sostituire la nutella con qualsiasi altra crema spalmabile o eliminarla del tutto.
Se non vi piace la ricotta andrà bene un altro formaggio spalmabile o eliminatela e sostituitela con un po’ di latte.
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