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Torta 10 minuti di zucchine e speck

TORTA 10 MINUTI DI ZUCCHINE E SPECK, ricetta facile e veloce, torta salata ideale per la cena o pranzo da asporto, antipasto sfizioso.

Una delizia la torta 10 minuti di zucchine e speck è molto semplice e velocissima da preparare perfetta per la cena se cercate qualcosa di semplice e buono per la famiglia.

E’ un’ottima svuota frigo, si può farcire in tanti modi, con quello che avete in frigo appunto, ottimo il prosciutto, il tonno oppure altre verdure come le melanzane o i peperoni.

La torta 10 minuti di zucchine e speck è molto buona, la sua preparazione è velocissima, una volta sistemato tutti gli ingredienti sul piano di lavoro ci vogliono 10 minuti per prepararla, è decisamente perfetta, senza robot.

Se cercate altre torte salate QUI ne trovate altre.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta 10 minuti di zucchine e speck!

Torta 10 minuti di zucchine e speck
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni 6-8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3uova
  • 200 gfarina 00
  • 60 mlolio extravergine d’oliva
  • 120 mlacqua
  • Mezza bustinalievito istantaneo per preparazioni salate
  • 100 gfiordilatte
  • 1 cucchiainosale
  • 1 cucchiaioparmigiano Reggiano DOP
  • 100 gzucchine
  • 100 gspeck

Preparazione

  1. Lavora le uova con l’olio e l’acqua con una frusta a mano in una ciotola.

  2. Unisci la farina con il lievito, mescola con un cucchiaio, aggiungi poi il parmigiano, il fiordilatte a pezzi e lo speck.

  3. Grattugia le zucchine con una grattugia a fori larghi e uniscile al composto, amalgama per bene.

  4. Versa il composto in una tortiera da 20 cm, spolvera di pane grattugiato e inforna nel forno caldo a 180° e cuoci per 25 minuti.

    Bon appétit

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