Tonnetto al forno con spezie e zenzero

Tonnetto al forno con spezie e zenzero ricetta facile e molto saporita, idea per pranzo o cena semplice e saporita.

La fortuna di comprare un bel tonnetto fresco, un palamita di 1 kg e mezzo davvero bello, preparare il tonnetto al forno con spezie e zenzero è stata l’idea giusta, leggero, veloce e saporito.

Ho preferito cuocere tonnetto al forno, di solito lo faccio al pomodoro, per cambiare  ho scelto delle spezie molto profumate che non hanno assolutamente coperto il gusto del pesce ma arricchito e dello zenzero fresco e limone.

Seguimi in cucina ti spiego la ricetta per cuocere un ottimo tonnetto al forno molto light, veloce e senza glutine.

Per la ricetta consiglio Spezie Panch Phoron  di Orodorienthe (senza glutine)

tonnetto-al-forno-zenzero-spezie-4

Ti possono interessare altre idee :

Ricetta: Tonnetto al forno con spezie e zenzero

QUI ALTRE RICETTE

Segui le ricette di Arte in Cucina anche su Telegram sul canale telegram.me/arteincucina

QUI SE VUOI SEGUIRMI SULLA PAGINA FACEBOOK

Ingredienti

    • 1 tonnetto 1 kg e 500
    • spezie panch Phoron (cumino, senape, Kummel, fieno greco, finocchio, pastinaken)
    • zenzero fresco
    • 1 limone
    • prezzemolo
    • aglio
    • olio
  • sale affumicato danese

Procedimento

  1. Preparate una ciotola capiente con succo di limoni e olio.
  2. Tagliare il tonnetto a tranci, passatelo nella marinatura, poi passatelo nella teglia, aggiungete aglio prezzemolo zenzero spezie e sale.
  3. Cuocete a 180° circa 20-30 minuti dipende dalla grandezza dei tranci.
  4. Servite il tonnetto con la marinatura che avrete messo da parte.
  5. Bon appétit..

Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 30 minute(s)

Diet type: Pesce

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate, High protein, Gluten free

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Una risposta a “Tonnetto al forno con spezie e zenzero”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.