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Toast in carrozza al prosciutto ricetta veloce
Non avete idee per la cena? beh basta preparare i toast in carrozza ed è fatta! semplici finger food veloci, una ricetta direi quasi non ricetta, niente di particolare, ma saporita ovviamente come tutti i fritti in genere.
Una ricetta semplice con il pancarrè, i toast in carrozza arricchiti da prosciutto e formaggio, una golosità, uno sgarro alla dieta, insomma piace a grande e piccini, calorica si, non è una ricetta dietetica, però potete prepararli al forno.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i toast in carrozza!
Per un pranzo da asporto consiglio:
Carciofi all’insalata tagliati sottili e coperti di limone
Toast in carrozza al prosciutto ricetta veloce
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- 2 fette di pane per tramezzini
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- 1 uovo
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- pane grattugiato (opzionale)
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- 3 cucchiai di latte
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- fette di scamorza
- prosciutto
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- Tagliare il pane in triangoli.
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- Sbattere l’uovo con il latte in un piatto, aggiungere pepe e sale.
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- Riscaldate l’olio in una padella antiaderente.
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- Ripassate le fettine di pancarrè nella pastella e poi nel pane grattugiato, friggete entrambi i lati fino a doratura, fate poi sgocciolare sulla carta assorbente.
- Farcite poi con il prosciutto e la scamorza, accoppiate i triangoli e metteteli di nuovo in padella con coperchio chiuso qualche minuto a fiamma bassa per sciogliere il formaggio.
- Bon appétit..
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già amo i toast…..così sono da paura veramente