Tiramisu con amaretti

Tiramisu con amaretti, ricetta facile e veloce, dolce senza cottura, ottimo per le feste, facile da realizzare con mascarpone e panna.

Tiramisu con amaretti

Non avevo mai realizzato un tiramisù con amaretti è buonissimo! l’amaro degli amaretti si mescola al dolce della crema al mascarpone una vera bontà! ne ho mangiato un bel pezzo mannaggia! meno male che l’epifania è arrivata così chiudiamo le feste e ripartiamo con il light.

Ritorna l’appuntamento mensile  Quanti modi di fare e rifare di Anna Ornellaquesto mese abbiamo realizzato la ricetta del tiramisu con amaretti per me! Tiramisù con amaretti di Le mille e una passione che ho modificato un po’.

Seguimi in cucina oggi c’è il tiramisù con amaretti!
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Tiramisu con amaretti
Recipe Type: Dessert
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8
Tiramisu con amaretti ricetta dolce senza cottura
Ingredients
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 400 gr di mascarpone
  • 200 ml di panna vegetale
  • liquore a piacere (omesso)
  • 400gr di amaretti
  • 2 tazze di caffè non zuccherato
  • cacao amaro per spolverizzare
Instructions
  1. Montare gli albumi e tenere da parte.
  2. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere gli albumi e amalgamarli con una spatola o con il robot, aggiungere il mascarpone e amalgamare tutto, io ho omesso il liquore.
  3. Mettete la crema in frigo.
  4. Preparare il caffè, bagnarli nel caffè e sistemare un primo strato nella pirofila, copsargere di crema al mascarpone, sistemare un altro strato di amaretti e continuare fino al terzo strato.
  5. Mettere in frigo.
  6. Montare la panna.
  7. Spolverare il tiramisù con amaretti di cacao in polvere poi decorate con la panna montata, tenete in frigo fino al momento di servire.
  8. Buon appétit..

19 Risposte a “Tiramisu con amaretti”

  1. Cara Vicky,
    nel ringraziarti tantissimo per questa golosissima versione del tiramisù, la Cuochina, Anna e Ornella ti augurano un fantastico 2014!! Che porti serenità, salute e ci ritrovi sempre insieme a preparare deliziose leccornie nella grande, allegra cucina sempre aperta di quanti modi di fare e rifare! Il prossimo appuntamento, il 6 di febbraio, sarà conTucèn ed fa’sol e ov di Marika!
    A presto un abbraccio

  2. Che bella versione, mi piacciono molto gli amaretti non avevo mai pensato di metterli nel tiramisù , grazie per l’idea !!!!!
    Un abbraccio :-)))

  3. Bravissima! Con gli amaretti dev’essere venuto davvero fantastico! Sarebbe una buona idea presentarlo in coppetta o in monoporzioni. Complimenti! Ottima idea, Bravissima Vicky! Complimenti e grazie per aver partecipato! :*

  4. OHHH Vicky,
    che spettacolo!
    BUONO…BUONO…BUONO
    il tiramisù con gli amaretti…ti rubiamo l’idea per
    il prossimo tiramisù a casetta nostra.
    Complimenti e buon anno con giornate felici.
    Un bacio dalle 4 apine

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