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Tiramisù al bacio e cioccolato bianco

Tiramisù al bacio e cioccolato bianco, dolce facile e veloce con crema senza uova, perfetto per le feste, ideale per San Valentino, dolce con cioccolatini con cioccolato e caffè.

Tiramisù al bacio e cioccolato bianco

Un’idea forse insolita per un dolce, ma il tiramisù al bacio bianco è delizioso, da provare per le vostre feste, se adorate il cioccolato bianco dovete provare questa variante senza uova nella crema.

La ricetta del tiramisù al bacio è perfetta se cercate un dolce per San Valentino, io ho scelto il cioccolato bianco perché mi piaceva l’idea di un dolce diverso dal solito cioccolato fondente.

Ovviamente siete libere di utilizzare i classici baci al cioccolato, comunque posso garantirvi che sono ottimi anche questi bianchi.

Seguitemi in cucina oggi c’è il tiramisù al bacio e cioccolato bianco!


Tiramisù al bacio e cioccolato bianco

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ingredienti:

  • 12 savoiardi
  • 250 g di mascarpone
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 caffettiera piccola di caffè
  • 3 baci al cioccolato bianco
  • 75 g di cioccolato bianco

Procedimento:

  1. Il mio tiramisù è piccolo, circa 4 porzioni.
  2. Preparate quindi il caffè e fate raffreddare.
  3. Sciogliete poi 50 g di cioccolato bianco a bagnomaria.
  4. Lavorate quindi il mascarpone con lo zucchero, il cioccolato bianco e 3-4 cucchiai di caffè, se serve ne aggiungete un’altro cucchiaio.
  5. Diluite poi il caffè rimasto con acqua o latte e bagnate i savoiardi.
  6. Fate quindi una prima fila di quattro biscotti e farcite con uno strato di crema.
  7. Tagliate poi il cioccolato rimato con il coltello, tagliate due cioccolatini a pezzetti e spolverate il primo strato di crema.
  8. Ripetete tutto fino a terminare gli ingredienti.
  9. Decorate quindi il dolce con un bacio.
  10. Mettete poi in frigo a rassodare per almeno 30 minuti.
  11. Bon appétit

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