Tartufini alle noci e ricotta ricetta veloce senza cottura, dolcetti dopo cena, idea regalo per Natale, ricetta sfiziosa perfetti dopo cena o per ospiti all’improvviso
Tartufini alle noci e ricotta ricetta veloce senza cottura
Semplici veloci e golosi i tartufini alle noci, uno tira l’altro peggio delle ciliegie, sono perfetti anche da regalare, un mix di sapore, si sente molto il profumo delle noci, io non ho aggiunto zucchero ma se volete potete farlo vi consiglio di non metterne troppo
La ricetta dei tartufini alle noci è semplicissima, come base ho utilizzato dei biscotti, volendo si può aggiungere un po’ di rhum, a me li ha mangiati anche mia figlia per cui niente liquore, se destinati ai grandi potete osare, io li trovo perfetti anche senza
Seguitemi in cucina oggi ci sono i tartufini alla noci!
Tartufini alle noci e ricotta ricetta veloce senza cottura
Ingredienti:
- 100 g di biscotti
- 50 g di ricotta
- 30 g di noci
- 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
- 50 g di cioccolato fondente
- 20 ml di panna
Procedimento:
- Versate i biscotti con la ricotta e le noci in un mixer e tritate tutto.
- Otterrete un composto cremoso, prelevatelo e formate le palline, mettete in frigo.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con la panna coprite le palline con il cioccolato ripassandole nel pentolino.
- Sistematele su una gratella e fate asciugare, potete metterle anche in frigo così fate prima
- Bon appétit
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