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Tagliatelle light al curry ricetta veloce

Tagliatelle light al curry ricetta veloce, primo piatto da fare in pochi minuti, leggera, con zucchine, profumate, ottime a pranzo o cena.

Tagliatelle light al curry ricetta veloce

Un primo piatto facile e veloce, tagliatelle light al curry, gustosissime, perfette se non avete molto tempo da perdere ai fornelli e volete comunque fare una bela figura a tavola, qui sono piaciute moltissimo!

La ricetta veloce delle tagliatelle light al curry, è presa da un libro di cucina, sono state deliziose, il profumo del porro e dello scalogno davvero invitante e il tocco di curry ottimo e perfetto nel complesso.

Buono sia a pranzo che cena, un perfetto primo piatto anche se siete a dieta, o comunque se cercate un piatto leggero da abbinare magari ad un secondo di carne più elaborato, le zucchine ovviamente sceglietele quando è periodo, in inverno eliminatele o sostituitele con un altro ortaggio, magari con dei funghi o la zucca.

Per una cena, da soli, o in compagnia andranno benissimo, un primo semplice e veloce, leggero e buono anche se siete a dieta.

Seguimi in cucina oggi ci sono le tagliatelle light al curry!

Ricetta: Tagliatelle light al curry ricetta veloce

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Ingredienti

  • 250 gr di tagliatelle
  • 1/2 zucchina
  • 1/2 scalogno
  • 1/2 porro
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cucchiai di yogurt greco 0% o se preferite ricotta light
  • curry in polvere q.b.

Tagliatelle light al curry ricetta veloce arte in cucina
Tagliatelle light al curry ricetta veloce arte in cucina

Procedimento

  1. Tagliate la zucchina a rondelle sottili, tagliate il porro e lo scalogno e sistemate tutto in padella, cuocete a fuoco vivo con olio.
  2. Mettete l’acqua sul fuoco, appena bolle calate le tagliatelle.
  3. Scolatele per bene condite con yogurt o ricotta e curry poi ripassate 1 minuto in padella con il condimento.
  4. Servite con foglioline di maggiorana.
  5. Bon appétit..

**********************************.
Preparation time: 10 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Diet tags: Low calorie, Reduced fat

Number of servings (yield): 2

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

3 Risposte a “Tagliatelle light al curry ricetta veloce”

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