Tagliatelle alle noci, ricetta facile e veloce, primo piatto saporito ideale quando non si ha molto tempo, tagliatelle cremose perfette per il pranzo o la cena, un piatto leggero e piacevole.
Tagliatelle alle noci cremose
Tagliatelle alle noci cremose e saporite, sono piaciute alla piccola di casa che ne ha mangiato un bel piatto pieno! non avrei mai creduto e meno male perchè trovare qualcosa di semplice e veloce che soddisfi tutti in famiglia compresi i bambini più piccoli non è per niente facile!
La ricetta è semplicissima, è senza burro, saporita e veloce, ottima se non si ha molto tempo a disposizione e il piatto a tavola fa la sua figura, si presenta bene, in genere piace a tutti, ovviamente non è l’ideale per gli intolleranti al lattosio ma volendo si possono sostituire gli ingredienti con quelli più adatti, anche la pasta senza glutine per i celiaci ed ecco un bel primo di tagliatelle alle noci cremose!
La salsa di noci per condire la pasta è senza panna e burro per cui resta anche un piatto piuttosto leggero, perfetto per incominciare la settimana e specialmente dopo un periodo festivo fatto di cibi troppo dolci o comunque di menu ricchi e pesanti, un piatto saporito con pochi ingredienti poche calorie, potete utilizzare anche spaghetti di riso se preferite.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le tagliatelle alle noci!
Ricetta: Tagliatelle alle noci cremose
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Ingredienti:
- salsa alle noci QUI
- 1 cucchiaio di ricotta a persona
- 150 g di tagliatelle per due persone
Procedimento
- Preparate la salsa alle noci come da ricetta.
- Lessate la pasta al dente.
- Aggiungete alla salsa un cucchiaio di ricotta a persona e se preferite un po’ di parmigiano.
- Scolate e condite la pasta.
- Impiattate, e servite subito, è semplice e veloce oltre che buona.
- Bon appétit..
Che buoneeeee! Anch’io ho fatto una cremina alle noci, ma questa tua salsina è decisamente fantastica!
si si il mio fidanzato ne andrà matto!!!sono anni che voglio fare la pasta con le noci,ma non mi metto mai….aih!!!!
buon we cara vicky,a lunedì