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Tacchino al forno con arancia e zenzero

Tacchino al forno con arancia e zenzero

Tacchino al forno con arancia e zenzero una ricetta light semplice e davvero molto saporita. Senza olio, solo zenzero arancia e scalogno ad insaporire, se non vi piace lo zenzero potete sempre sostituirlo con un po di peperoncino o pepe così avrete un po di contrasto di sapori tra il dolciastro dell’arancia e il piccante del peperoncino o pepe che sia.

La ricetta del tacchino al forno con arancia e zenzero è velocissima da preparare potete anche usare del sale speziato se vi piace io preferisco lasciare tutto senza sale e olio così ho un buon piatto saporito e molto light ottimo per la dieta.

Un secondo ottimo, light, facile, veloce, economico cosa volere di più 🙂

Seguimi in cucina ti spiego come preparare il tacchino al forno con arancia e zenzero
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Ricetta: Tacchino al forno con arancia e zenzero

Ingredienti

  • una coscia di tacchino 500 gr
  • 1 cm di radice di zenzero
  • 1 arancia
  • 1 scalogno
  • sale

Procedimento

  1. Fate dei tagli alla coscia fino all’osso.
  2. Tagliate lo zenzero a fettine, tagliate delle fette all’arancia che sistemerete nei tagli insieme allo zenzero e allo scalogno poi condite tutto con il succo d’arancia.
  3. Salate e infornate a 180-200° circa 45 minuti dipenderà comunque dal taglio della carne, controllate ovviamente la cottura, se dovessero incominciare a bruciare troppo le arance, quindi la coscia, coprite con la carta alluminio.
  4. Servite con il sughetto.
  5. Bon appétit..

Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 45 minute(s)

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate, High protein, Gluten free

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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3 Risposte a “Tacchino al forno con arancia e zenzero”

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