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Stuzzichini sfiziosi con pasta sfoglia veloce

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Stuzzichini sfiziosi con pasta sfoglia veloce

Buonissimi stuzzichini sfiziosi, farciti con prosciutto, philadelphia e ricotta, sono perfetti finger food per feste di compleanno e buffet o antipasto, con pasta sfoglia veloce fatta in casa o quella pronta se volete.

Io quando posso preferisco prepararla in casa, quella veloce, con alcuni ingredienti è perfetta perchè ha quel retrogusto di ricotta molto buono.

La ricetta degli stuzzichini sfiziosi è molto semplice vi consiglio di fare la sfoglia a mano appunto, ci vuole poco più i tempi di attesa che per realizzare la sfoglia ed buonissima con base alla ricotta.

Perfetta per questo ripieno, ma potete poi farcirla come meglio preferite o in base alle vostre esigenze, se ci sono intolleranze al lattosio ovviamente non va bene.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli stuzzichini sfiziosi con prosciutto!

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Recipe Stuzzichini
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time: 40 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 55 mins
Serves: 10

Stuzzichini sfiziosi con prosciutto pasta sfoglia veloce

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Ingredienti per circa 20 stuzzichini

  • Pasta sfoglia veloce QUI o pasta sfoglia acquistata
  • 300 g di philadelphia e ricotta circa
  • 200 g di prosciutto
  • scamorza 250 g

Procedimento:

  1. Per la preparazione della sfoglia seguite la ricetta passo passo potete tenerla in frigo anche solo 30 minuti, se andate di fretta, o 2 ore se avete tempo oppure 24 ore se la preparate la sera prima con calma.
  2. Se andate di fretta dopo 30 minuti potete utilizzarla subito e preparare quello che preferite.
  3. Stendetela ad un altezza di 3 mm farcitela con fette di prosciutto, spalmate con la ricotta, philadelphia e aggiungete la scamorza.
  4. Arrotolate e tagliate dei pezzi ogni 10 cm
    Infornate in forno caldo a 200° per circa 15 minuti a doratura, tenete sotto controllo il vostro forno.
  5. Bon appétit..

6 Risposte a “Stuzzichini sfiziosi con pasta sfoglia veloce”

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