STUZZICHINI SCAROLA e SPECK VELOCI con pasta brisè e facili da preparare, idea sfiziosa per le feste congelabile, ricetta per Natale, antipasto sfizioso.
Buonissimi questi stuzzichini scarola e speck con pasta brisè sfiziosissimi, perfetti per Natale al posto della classica pizza di scarole napoletana, un’idea snack da fare in poco tempo.
La ricetta degli stuzzichini scarola e speck è perfetta se cercate qualcosa di sfizioso e diverso per le prossime feste natalizie, si preparano velocemente e sono anche molto semplici.
Perfetta la pasta brisè per chi non ama la sfogliatura della pasta sfoglia è meno burrosa e più leggera secondo me è decisamente indovinata per questi stuzzichini.
Seguitemi in cucina oggi ci sono gli stuzzichini scarola e speck!
Stuzzichini di Natale ricette sfiziose
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Stuzzichini per Capodanno con pasta sfoglia
Ingredienti
- 1Pasta brisé
- 1Scarola (indivia)
- 150 gspeck
- 80 gFiordilatte
- q.b.Pinoli
Preparazione
Lavate la scarola per vene, mettetela in un tegame con un filo di olio, pinoli e acqua, lasciate cuocere circa 10 minuti.
Scola per bene per eliminare l’acqua.
Stendi la pasta brisè, farcisci solo metà con la scarola, le fettine di speck e il fiordilatte sbriciolato.
Richiudi con l’altra metà della sfoglia, sigilla i bordi e disegna una griglia con il coltello.
Fai dei tagli orizzontali e verticali in modo da avere tanti quadratini ma non incidere troppo, non devi separarli.
Informa nel forno caldo a 180-190° per circa 15 minuti, deve dorare.
Bon appétit
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STUZZICHINI SCAROLA e SPECK VELOCI con pasta brisè e facili, idea sfiziosa per le feste congelabile.
Potete arricchire gli stuzzichini aggiungendo l’uva passa.
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