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Stuzzichini con peperoni e salame veloci

Stuzzichini con peperoni e salame veloci, rotolini ripieni, ricetta finger food, idea per feste e buffet, antipasto estivo, senza uova e lievito.

Stuzzichini con peperoni e salame veloci

Una semplicissima ricetta facile e veloce, deliziosi stuzzichini con peperoni, ottimo finger food per feste e buffet estivi ma anche se avete ospiti all’improvviso, si preparano in pochi minuti e comunque la ricetta è congelabile, meglio dopo cottura.

Gli stuzzichini con peperoni sono facili, il peperone è il re dell’estate insieme a zucchine e melanzane, il suo profumo è davvero piacevole, io li adoro, li mangerei a colazione! questi rotolini sono abbastanza veloci da realizzare io li ho farciti con salame potete variare a vostro piacimento.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli stuzzichini con peperoni!

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Recipe Type: Stuzzichini
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4

Stuzzichini con peperoni e salame veloci

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Ingredients

  • 200 g di farina tipo 0
  • 100 ml di acqua
  • cucchiaio di olio
  • o pasta sfoglia
  • 2 peperoni
  • salame
  • formaggio

Instructions

  1. Cuocete con il grill del forno 2 peperoni.
  2. Preparate l’impasto base:
  3. Accendete il forno a 200°
  4. Versate nel robot la farina tipo 0, 100 ml di acqua, un cucchiaio di olio e impastate tutto.
  5. Spolverate il piano di lavoro con pane grattugiato o farina, stendete la sfoglia, appena i peperoni sono pronti pelateli e sistemateli sul rettangolo, per facilitare potete dividerlo anche in due.
  6. Aggiungete fette di salame tipo milanese, pezzetti di scamorza o provola, arrotolate.
  7. Spennellate di olio e spolverate di pane grattugiato.
  8. Cuocete per circa 15 minuti.
  9. Bon appétit

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