STELLE FILANTI di FROLLA all’arancia, perfetti anche per i bambini, senza frittura sono anche più leggeri, andranno a ruba, morbidissimi, ottimi a colazione da inzuppare nel latte.

Buonissime le stelle filanti di frolla all’arancia, un dolce di Carnevale buono e anche bello da vedere, di preparano in poco tempo con l’aiuto di cannule di metallo.

La ricetta delle stelle filanti di frolla all’arancia è l’ideale se cercate un dolce che sia anche un biscotto per la colazione o la merenda ma questi sono perfetti per le feste tra bambini.

Ovviamente dovete munirvi di un po’ di cannule per realizzarli magari 12 così siete pronti con due infornate e quelle vi serviranno sempre anche per fare i cannoli siciliani 😀

Seguitemi in cucina oggi ci sono le stelle filanti di frolla all’arancia!

Stelle filanti di frolla all'arancia al forno

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni10-15
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

200 gFarina 00 (o quella che utilizzate di solito per i dolci)
100 gBurro
1Uovo
1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
Scorza d’arancia
80 gZucchero

Strumenti

Per realizzare le stelle filanti occorrono i tubi per cannoli, come questi QUI prezzo abbastanza economico per 25 pezzi con consegna in un giorno.

12 Tubi per Cannoli

Preparazione

Prepara la pasta frolla, metti la farina setacciata con il lievito sulla spianatoia e fai un foro al centro.
Versa lo zucchero, la scorza grattugiata dell’arancia e il burro freddo tagliato a dadini.
Impasta velocemente per evitare di riscaldare il burro oppure puoi sempre utilizzare una impastatrice.
Prendi la frolla e stendila sul piano infarinato, realizza un rettangolo con il lato più piccolo di 15-18 cm a seconda del diametro delle cannule.
Ritaglia tante strisce larghe 2-3 cm quindi avrai strisce di 15 cm x 3 cm
Non ho un numero preciso di stelle filanti che riuscirete a ricavare ma all’incirca 10-15 con questo impasto.
Per comodità olia le cannule e avvolgi la frolla e man mano posizionale sulla leccarda rivestita dalla carta forno.
Inforna e cuoci a 180° per circa 12-15 minuti forno ventilato.
Sforna, lascia un po’ intiepidire e cerca di sfilare il dolce con delicatezza per non romperlo.
Quindi riutilizza eventualmente le cannule per una seconda infornata.
Spolvera i dolci con lo zucchero a velo.
Bon appétit