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Spiedini di girelle di salsiccia e speck

Spiedini di girelle di salsiccia e speck, ricetta secondo facile, perfetto per una cena veloce o pranzo, ottime anche come antipasto o per un pranzo da asporto.

Spiedini di girelle di salsiccia e speck

Semplici e gustosi questi spiedini di girelle di salsiccia e speck, un piatto facile da preparare e molto gustoso, se adorate gli spiedini preparateli perché sono buoni e di sicuro piaceranno per una cena veloce.

La ricetta degli spiedini di girelle è ottima se cercate un piatto da preparare all’ultimo minuto con pochi ingredienti, salsiccia e speck insieme sono ottimi, lo speck conferisce gusto alla carne.

Ovviamente se non vi piace lo speck potete variare con il prosciutto e aggiungere zucchine o melanzane agli spiedi e farli ancora più ricchi.

Inutile dire che alla piccola di casa sono piaciuti tantissimo, adora lo speck e la salsiccia, ha scartato il peperone, era il minimo, l’importante è che il piatto sia piaciuto comunque a tutti.

Perfetti per la cena, ottimi anche a pranzo, la domenica o in caso di feste, con un semplice contorno di patate e verdure.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli spiedini di girelle di salsiccia e speck!

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Spiedini di girelle di salsiccia e speck

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Ingredienti:

  • 3 cervellatine di tacchino
  • 3 fette di speck oppure prosciutto
  • peperone

Procedimento:

  1. Avvolgete le cervellatine nelle fettine di speck e arrotolatele a girelle.
  2. Infilzate quindi le girelle allo spiedo accompagnandole da pezzetti di peperone.
  3. Infornate poi sotto il grill del forno alla massima temperatura per circa 15 minuti.
  4. Tenete quindi il vostro forno sotto controllo.
  5. Sfornate, spennellate di olio e servite con foglioline di menta.
  6. Agli spiedini potete aggiungere anche zucchine o melanzane e mettere più girelle su uno spiedo, come preferite.
  7. Bon appétit

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