SFOGLIATINE DI PANE ALL’ORIGANO, veloci e facili, fritte o al forno, idea sfiziosa, snack veloce perfetto come antipasto da fare in 10 minuti.
Semplici, veloci e super buone le sfogliatine di pane all’origano, si preparano in pochi minuti e sono favolosi, una tira l’altra, le mie sono andate a ruba, una tira l’altra, piacciono anche ci piccoli.
Le sfogliatine di pane all’origano sono fritte ma si possono cuocere tranquillamente al forno, ovviamente fritte le vedrete gonfiarsi e arricchirsi di bolle come le chiacchiere salate di Carnevale.
Una ricetta perfetta come antipasto o stuzzichino per feste di compleanno e buffet, le sfogliatine di pane all’origano sono davvero uno spasso, potete anche stenderle un po’ più alte così somiglieranno a dei crakers.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le sfogliatine di pane all’origano!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni3-4
- Metodo di cotturaFrittura
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- Mezza bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate (facoltativo)
- 1/2 cucchiainoSale
- 1 cucchiainoOrigano
- 120 mlAcqua
Preparazione
Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito e mescola per bene.
Puoi anche evitare il lievito se preferisci.
Aggiungi il sale, l’origano e l’acqua, impasta per bene.
L’impasto si presenta sodo un po’ difficile da lavorare, se serve metti ancora un po’ di acqua ma non deve appiccicare.
Prendi l’impasto e stendilo sul piano infarinato, più sottile che puoi con il mattarello.
Ritaglia con una rotella dentata o un coltello, la forma non ha importanza.
Scalda l’olio in un’ampia padella e cuoci le sfogliatine rigirandole, io ho utilizzato la friggitrice.
Scola su carta da cucina e servi.
Bon appétit
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Se non vi piace l’origano utilizzare il rosmarino.
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