Sfogliatelle salate al prosciutto in 10 minuti

Buonissime le SFOGLIATELLE SALATE AL PROSCIUTTO in 10 minuti, ricetta antipasto o finger food sfizioso perfetto per le feste congelabili.

Un’idea semplice e veloce perfetta anche per la cena le sfogliatelle salate al prosciutto sono deliziose, si preparano in pochissimi minuti, devono riposare un po’ ma ne vale la pena se volete un antipasto sfizioso.

La ricetta delle sfogliatelle salate al prosciutto è l’ideale se cercate un finger food per le prossime feste natalizie oppure una cena sprint da consumare anche seduti sul divano mentre guardate la partita.

Sono diverse dalle classiche ricce napoletane per l’impasto ma se non si ha tempo queste con la pasta sfoglia andranno benissimo.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le sfogliatelle salate al prosciutto in 10 minuti!

Sfogliatelle salate al prosciutto in 10 minuti antipasto
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni7 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1Pasta Sfoglia (rettangolare)
  • 2 fetteProsciutto cotto
  • 60 gFiordilatte
  • 10 gBurro

Preparazione

  1. Togliete la sfoglia dal frigo almeno 15 minuti prima di utilizzarla.

  2. Sciogliete il burro in un pentolino.

  3. Dividete la sfoglia in 3 strisce uguali, spennellatele con il burro fuso e sovrapponetele.

  4. Arrotolatele per formare un cilindro, chiudetele nel foglio di carta forno e mttetele in congelatore per 30-40 minuti.

  5. Trascorso il tempo prendete il cilindro dal freezer e tagliatelo in 7 pezzi.

  6. Con i pollici spingete il centro della girella verso l’esterno girando intorno man mano per ottenere la forma di una conchiglia.

  7. Spezzettate il prosciutto e tagliate il fiordilatte a pezzetti, farcite le conchiglie e chiudetele schiacciando i lembi.

  8. Sistemate le sfogliatelle sulla leccarda rivestita dalla carta e infornate nel forno caldo a 200°

  9. Cuocete per circa 15 minuti.

    Bon appétit

4,9 / 5
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