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Schiacciatine al prosciutto sfoglie di pane veloce

SCHIACCIATINE AL PROSCIUTTO, sfoglie di pane veloci e sfiziose, ideali come snack da fare in poco tempo.

Semplici e deliziose le schiacciatine al prosciutto cotto sono semplicissime sfoglie di pane con il prosciutto nell’impasto, deliziose davvero.

Una ricetta deliziosa che si prepara in pochi minuti, le schiacciatine al prosciutto sono l’ideale come antipasto o come pane da companatico per i salumi.

Sono sfiziosissime, croccanti, piacciono tanto anche ai bambini buone anche per sostituire il pane, sono buone per accompagnare i salumi.

Un’idea antipasto semplice e sfiziosa che si prepara in pochi minuti, un’impasto di farina e prosciutto che diventa davvero buono.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le schiacciatine al prosciutto!

Schiacciatine al prosciutto sfoglie di pane veloce
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni6
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gFarina 0
  • 100 gAcqua
  • 2 fetteProsciutto cotto
  • 1 cucchiaioOlio extravergine d’oliva
  • Mezzo cucchiainoSale

Preparazione

  1. Versa la farina con il sale in una ciotola o nel robot.

  2. Unisci l’olio, il prosciutto e l’acqua e impasta tutto.

  3. L’impasto deve essere morbido ma non appiccicoso, se serve aggiungi farina o acqua all’occorrenza.

  4. Prendete l’impasto e dividetelo in 6 pezzi o più, come preferite.

  5. Stendeteli con il mattarello in modo sottile e metteteli sulla placca del forno.

  6. Oliateli e cuocete nel forno caldo a 180° per 10 minuti circa, il tempo della doratura.

    Bon appétit

Arte in Cucina consiglia

Schiacciatine al prosciutto sfoglie di pane veloce e sfiziose, ideali come snack.

Puoi utilizzare lo speck se non preferisci il prosciutto.

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2 Risposte a “Schiacciatine al prosciutto sfoglie di pane veloce”

  1. ciao, provata oggi la ricetta, seguita nei minimi particolari …..messo gli ingredienti come da descrizione, nella macchina del pane con programma impasto, non si è gonfiata e prosciutto che ho tritato, non si vede/sente per nulla (prossima volta ne metterò di più…)…bohhhh! Non capisco dove ho sbagliato…forno statico o ventilato? non devo impastare con macchina del pane? non capisco….un aiuto? grazie in anticipo

    1. Ciao! non c’è lievito quindi non si gonfiano, non serve la macchina del pane ma una semplice impastatrice o a mano, sono croccanti, non morbide per intenderci, il prosciutto è insapore ovviamente, se lo aggiungi a mano a pezzetti nell’impasto si noterà di più
      se si trita ovviamente scompare, anche a me erano piccolissimi i pezzetti perché ho impastato tutto insieme, si può aggiungere altro prosciutto o puoi utilizzare lo speck che oltre ad essere più scuro di colore è anche più saporito, di sale e di pepe, queste al prosciutto vanno bene anche per i bambini 🙂

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