SBRICIOLATA PAN DI STELLE AL TIRAMISù dolce veloce e facile, semifreddo goloso con biscotti da far in poco tempo con panna e mascarpone con il caffè.
Un dolce cremoso e goloso, la sbriciolata di pan di stelle al tiramisù è davvero molto buono specie per chi adora i dolci al caffè come me, si sbriciola e si scioglie in bocca, una vera delizia.
Perfetto questo semifreddo cremoso è il dolce da servire dopo pranzo o cena che di solito mette d’accordo tutti, la sbriciolata pan di stelle al tiramisù è buonissima anche dopo cena.
Ovviamente potete utilizzare qualsiasi tipo di biscotti, al cacao oppure no, come preferite, il caffè è l’ingrediente fondamentare per un tiramisù ovviamente se non vi piace eliminatelo.
Ho preparato questa torta fredda per festeggiare i 26 anni di matrimonio o comunque come dolce servito dopo cena e quest0anno per via del covid siamo a casa, quindi cena da asporto, per cambiare.
Seguitemi in cucina oggi c’è la sbriciolata pan di stelle al tiramisù!
Ingredienti
- 200 gbiscotti
- 100 gburro
- 200 gmascarpone
- 150 mlpanna da montare
- 50 mlcaffè
- 3 cucchiaizucchero
Preparazione
Prepara il caffè e fai raffreddare.
Trita i biscotti con il burro in un mixer poi sistema una parte sul fondo di uno stampo da 18 cm rivestito dalla pellicola.
Sistema le briciole anche intorno e tieni da parte quelle per la copertura poi metti lo stampo in freezer.
Versa la panna con lo zucchero e il caffè in un contenitore alto e lavora con un mixer per 3 minuti.
Farcisci a base di biscotti e ricopri con le briciole che hai messo da parte poi rimetti in freezer per un paio di ore.
Bon appétit
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