Salsicce con olive e patate in padella, idea per cena facile e veloce, secondo saporito che si prepara in poco tempo, piatto gustoso con le salsicce.
Buonissime le salsicce con olive e patate in padella, un secondo perfetto per la cena ma nessuno ci vieta di mangiarlo anche a pranzo, poco tempo per prepararlo ed è ottimo, piacerà di sicuro.
La ricetta di questo gustoso piatto di salsicce con olive è piuttosto veloce, sia da preparare che da cuocere, perfetto se aggiungete della cipolla per arricchirlo un po’ oppure dei capperi.
Questo ottimo piatto si può preparare anche al forno se preferite, magari arricchitelo con qualche pomodorino in più per dare colore e sapore.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le salsicce con olive in padella!
Ingredienti
- 2salsicce
- 2Patate
- 1 cucchiaioPomodorini in scatola
- bicchiereVino bianco
- 2 cucchiaiOlive nere
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 1 spicchioAglio
Preparazione
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti non troppo grandi, rosolate l’aglio, eliminatelo e aggiungete le patate con un po’ di vino bianco e acqua lasciate cuocere con il coperchio chiuso.
Tagliate le salsicce a pezzi e unitele alle patate, aggiungete altro vino bianco, le olive e i pomodorini, cuocete a fiamma media per far evaporare il vino poi coprite.
Controllate la cottura di tanto in tanto aggiungendo acqua all’occorrenza, per circa 15 minuti.
Verso la fine della cottura togliete il coperchio per fa asciugare eventualmente.
Bon appétit
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Salsicce con olive e patate in padella, idea per cena facile e veloce, secondo saporitoa in poco tempo. Ovviamente se non preferite qualche ingrediente potete eliminarlo oppure potete arricchire il piatto con tanta cipolla affettata, ed è possibile cuocerlo anche al forno.