Crea sito

Salsa alle noci senza panna

Salsa alle noci senza panna, ricetta facile e veloce, leggera, perfetta anche per intolleranti, per condire la pasta in modo veloce e saporito.

Salsa alle noci senza panna

Preparare un condimento veloce diverso dal solito a volte non è facile, ovvero manca l’idea al volo e si finisce magari sul classico sugo al pomodoro, questa salsa alle noci, senza panna è perfetta, semplice leggera.

Una salsa alle noci piuttosto light, ovvio non abbondate con le noci, comunque è ottima come base, la si può arricchire con formaggi ed è ancora più saporita, se non avete problemi di linea o se volete sgarrare con qualcosa di più gustoso aggiungete pure i formaggi, io ho preferito evitarli, sia per via delle intolleranze che per la linea, ho scelto un condimento base che ognuno può arricchire a proprio piacimento.

Un ottimo condimento in bianco per chi non ama il sugo di pomodoro o vuole semplicemente cambiare di tanto in tanto, potete anche prepararlo in anticipo e congelare per quando non avete tempo di cucinare, è perfetta ad ogni modo quando si rientra da lavoro e si hanno pochi minuti a disposizione per preparare la cena.

Seguimi in cucina oggi c’è la salsa alle noci senza panna!

Ricetta: Salsa alle noci senza panna

Ingredienti

  • 2 fette di pane, solo mollica, (per i celiaci senza glutine)
  • mezzo bicchiere di latte (anche di soia o acqua)
  • 4 gherigli di noce
  • foglie di maggiorana
  • 4 cucchiai di olio

Salsa alle noci senza panna ricetta arte in cucina
Salsa alle noci senza panna ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Mettete la polpa del pane in una ciotola con il latte.
  2. Appena sarà ammollato aggiungete i gherigli di noci, le foglioline di maggiorana e l’olio.
  3. Frullate con un minipiner e utilizzatelo per condire la pasta.
  4. Ovviamente se volete arricchirla aggiungete panna o ricotta, mascarpone.
  5. Bon appétit..

**********************************.
Preparation time: 10 minute(s)

Diet tags: Reduced fat, Gluten free

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Salsa alle noci

Salsa alle noci

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.