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Rustici mignon wurstel e salame buonissimi
Rustici mignon molto carini per le feste di compleanno, già fatti in passato con la pasta sfoglia, e diventano più veloci! L’impasto è senza lievito, si tratta solo di impastare, stendere, tagliare a striscioline e preparare i mignon con wurstel e salame.
Questi rustici mignon si possono preparare in anticipo, sono carinissimi sulle tavole dei buffet o feste di compleanno ma sono anche buoni come antipasto, con pasta fillo facili e saporiti, uno tira l’altro!
Seguimi in cucina oggi ci sono i rustici mignon!
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Recipe Type: Stuzzichini
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8
Rustici mignon wurstel e salame buonissimi
Ingredients
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- Ingredienti per la sfoglia:
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- 500 grammi di farina
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- 20 gr ammi di olio
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- 350 grammi circa di acqua
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- Ripieno:
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- wurstel
- salame milanese
Instructions
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- Prepariamo la sfoglia unendo alla farina, l’olio, sale e acqua per ottenere una palla da chiudere in pellicola trasparente e mettere a riposo mezz’oretta.
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- Stendere l’impasto, tagliare i wurstel, circa 3 cm, quindi 3 pezzetti per ogni wurstel, e tagliarlo con una rotella a striscioline alte 3 cm lunghe circa 10-12
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- Posizionate il wurstel, giratelo intorno alla sfoglia, sistemate ora mezza fettina di salame e finite di arrotolare per chiudere. (vedi foto allegate)
- Infornare e cuocere in forno caldo 200° per circa 15 minuti.
Carini!!! Davvero belli! Io taglio cosi i würstel per farli bolliti, diventano dei bellissimi polipetti. Oppure quando facciamo la bourguignonne ….
Ma che carini questi rusticiiii, bellissima idea quella dei taglietti, l’effetto è molto bello!!! E immagino anche che siano uno tira l’altro….li assaggerei volentieri!!!
Sono bellissimi !!!!!….e chissà che buoniiiii… 😀
deliziosi,uno tira l’altro…bacetti,felice giornata ^_^
Queste sono quelle robine a cui non resisto…
ma che amoriiii!! come sono belli! voglio provare anche io a farli così!