ROTOLO VELOCE alla NUTELLA e PAN DI STELLE, dolce di pasta biscotto sfizioso farcito da fare in pochi minuti, ottimo per colazione o merenda.
Una bontà questo rotolo veloce alla nutella con pan di stelle nell’impasto, un’idea golosissima che piace a grandi e bambini, perfetto anche per le feste di compleanno dei più piccoli.
La ricetta del rotolo veloce alla nutella è davvero semplice e veloce, l’idea sfiziosa dei biscotti pan di stelle nell’impasto fa da cornice a questo dolce che di per se è comunque semplice.
Se cercate il dolce per la colazione o la merenda il rotolo con biscotti farcito con nutella e crema è perfetto!
Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo veloce alla nutella e pan di stelle!
Ingredienti
- 3Uova
- 100 gFarina 00
- 90 gZucchero
- q.b.biscotti (pan di stelle)
- 250 gPanna fresca liquida
- 400 gNutella
Preparazione
Accendete il forno a 200°
Lavorate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Poi unite un po’ alla volta la farina facendo attenzione a non smontare troppo il composto.
Foderate la placca del forno e versate il composto, livellatelo un po’.
Spezzettate una decina di biscotti e versateli sull’impasto, livellate ora con la spatola e infornate, cuocete per 7 minuti.
Versate a panna in un boccale alto e lavorate 1 minuto con un frullatore a immersione, un minipiner.
Aggiungete 2-3 cucchiai di nutella e lavorate ancora per 2 minuti.
In mancanza di un frullatore ad immersione potete sempre lavorare la panna con le fruste.
Sfornate la pasta biscotto rovesciatela su un cannovaccio pulito e staccate la carta.
Lasciate un po’ intiepidire meno di 1 minuto e arrotolatelo.
Tenetelo qualche minuto arrotolato poi srotolatelo e farcitelo con la nutella e la crema.
Arrotolate di nuovo e chiudetelo con la carta forno a riposare una decina di minuti in frigo.
Potete lasciarlo anche tutta la notte se non dovete servirlo subito.
Togliete poi dal frigo e tagliatelo a girelle.
Bon appétit
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Rotolo veloce alla nutella e pan di stelle 10 minuti, dolce di pasta biscotto sfizioso farcito da fare in pochi minuti.
Ovviamente se non vi piacciono i pan di stelle potete eliminarli.
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