Rotolo pinguino alla nutella, dolce veloce e semplicissimo, ottimo gustato fresco, perfetto per la merenda di grandi e bambini anche per feste di compleanno, si può preparare in anticipo e congelare.
Buonissimo il rotolo pinguino! farcito con nutella e panna, mangiato fresco di frigo o a temperatura ambiente.
Una merenda golosa a cui i bambini non sapranno rinunciare.
La ricetta del rotolo pinguino è facile e veloce, un dolce che si prepara in pochi minuti e si cuoce solo in 7.
Mentre la base è in forno montate la panna, sfornate, il tempo di intiepidire e si può farcire.
Qui a casa è stato letteralmente divorato, un vero piacere questo rotolo, ricoperto di cioccolato e comunque farcito, una delizia.
Comunque lo potete preparare anche in anticipo e congelare se dovete preparare un buffet per una festa di compleanno.
Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo pinguino! RICETTA DI ARTE IN CUCINA!
Ingredienti
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3 Uova
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90 g Zucchero
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100 g Farina (quella che usate di solito per i dolci)
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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1 vasetto Nutella
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200 g Panna (zuccherata)
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150 g Cioccolato fondente (o al latte)
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60 ml Latte
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40 g Cacao amaro in polvere
Preparazione
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Accendete il forno a 200°
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Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, poi, unite la farina, il cacao e il lievito setacciati ma spatolando delicatamente.
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Versate poi il composto sulla placca del forno rivestita dalla carta, quindi livellatelo per bene e infornate per 7 minuti.
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Poi nel frattempo montate la panna.
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Quindi sfornate la base e sistematela su un cannovaccio pulito, ma meglio se umido, quindi arrotolatela e tenete fermo in rotolo per qualche minuto.
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Srotolate e farcite con la nutella, anche se è caldo, ma va bene così, in questo modo la nutella si spalma meglio e non dovete riscaldarla.
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Poi appena sarà freddo, aggiungete la panna e arrotolate, tenetelo in frigo per una mezz’oretta.
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Se non avete sciolto prima il cioccolato è il momento di procedere e poi versarlo sul dolce.
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Infine decorate con la nutella e conservate in frigo.
Bon appétit
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