Rose di pan brioche alle mele, ricetta dolce da merenda o colazione, facile da preparare, dolce alla frutta, merende soffici, impasto lievitato, pochi grassi.
Rose di pan brioche alle mele
Deliziose facili e ottime a colazione o merenda le rose di pan brioche alle mele sono il dolce perfetto, con pochi grassi, genuino, alla frutta.
La ricetta delle rose di pan brioche alle mele è sempliccissima, potete scegliere l’impasto che preferite, io mi trovo benissimo con il mio, è molto soffice, un piacere appena sfornate.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le rose di pan brioche alle mele!
Recipe Type: Lievitati dolci
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Rose di pan brioche alle mele
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Ingredients
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- 250gr di farina 00
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- 50 gr di zucchero semolato
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- 125 ml di latte
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- 8 gr di lievito di birra
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- 1 uovo
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- 15 ml di olio o burro
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- 2 mele rosse
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- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 limone
Instructions
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- Sciogliere il lievito nel latte e versatelo nella ciotola del vostro robot, unite la farina un po’ alla volta, l’uovo, lo zucchero e l’olio, impastate fino ad ottenere un impasto non appiccicoso.
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- Coprite e lasciate lievitare circa 2 ore.
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- Tagliate le mele a fettine sottili disponetele in un tegame con acqua succo di limone e zucchero cuocete finchè non diventano trasparenti, poi mettetele ad asciugare su carta da cucina.
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- Stendete l’impasto, fate un rettangolo di 15 cm per tutta la lunghezza dell’impasto, ritagliatelo a strisce di 3 cm, quindi ogni rosa misura 3cm x 15 cm.
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- Spolverate con zucchero semolato, disponete le fettine di mele accavallandole leggermente, poi arrotolate e fate dei piccoli tagli con le forbici per allargare i petali.
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- Spolverate con granella di zucchero, sistematele in formine da cupcakes e mettete a lievitare 15-20 minuti.
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- Accendete il forno e cuocete a 180° 15-20 minuti controllate il forno.
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- Con il bimby:
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- Inserire il lievito e il latte nel boccale vel 1 10 sec
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- Aggiungere la farina, zucchero, olio o burro tasto spiga 3 minuti
- Procedere come sopra
troppo carine e chissà che buone !
dire bellissime è poco! mi stupisci ogni giorno con le tue ricette.
Buona giornata
cioè,ma chè meraviglie sono????wow!!buonissime e bellissime