RISOTTO CON PATATE piatto veloce e leggero, primo piatto perfetto per pranzo o cena da fare in poco tempo, come cucinare un buon riso anche per bambini.
Un piatto delizioso che si prepara in poco tempo il risotto con patate, veloce e leggero perfetto anche a cena, ideale se si vuole restare leggeri con gusto, ottimo anche per i più piccoli.
La ricetta del risotto con patate è molto semplice, ci vuole poco a prepararlo ed è ottimo ovviamente sempre che vi piacciano gli ingredienti e potete anche arricchirlo con pezzetti di prosciutto se vi piace.
Seguitemi in cucina oggi c’è il risotto con patate!
Ingredienti
- 180 griso
- 2Patate
- 2 cucchiaiPomodorini in scatola
- 1/2cipolla
- 1 cucchiaioPassata di pomodoro
Preparazione
Lavate e sbucciate le patate, tagliatele a tocchetti non troppo grandi.
Tagliate la cipolla a fettine sottili e rosolatela, unite il pomodoro e le patate, lasciate cuocere qualche minuto.
Tostate il riso in una padella senza olio o acqua poi aggiungetelo alle patate.
Unite un po’ di acqua e la passata di pomodoro.
Lasciate cuocere aggiungendo acqua di tanto in tanto per circa 15 minuti o secondo le indicazioni di cottura del riso.
Se preferite potete aggiungere del parmigiano prima di servire.
Bon appétit
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Risotto con patate piatto veloce e leggero, primo piatto per pranzo o cena da fare in poco tempo, come cucinare un buon riso.
Potete arricchire il piatto con altre verdure perfette le zucchine.
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