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Riso gratinato in bianco al forno salumi e formaggio

Riso gratinato in bianco al forno con salumi e formaggio, ricetta facile, riso in bianco, senza besciamella, primo piatto semplice e saporito, ricetta anche per bambini, senza glutine, piatto per pranzo o cena

Riso gratinato in bianco al forno con salumi e formaggio

Un primo piatto semplicissimo, spazzolato tutto dai miei figli, il riso gratinato in bianco al forno è delizioso, ci vuole pochissimo a prepararlo, si perde più tempo per la cottura del riso che per tutto il resto, è ottimo a pranzo o a cena.

La ricetta del riso gratinato in bianco è perfetta anche se cercate un piatto da asporto per il mare o l’ufficio, semplice e abbastanza leggero, può essere preparato anche in anticipo e poi ripassato al forno, un idea saporita per grandi e piccini.

Un primo semplicissimo e abbastanza veloce da preparare, ottimo per cena ma va bene anche per un pranzo da asporto o per l’ufficio, ovviamente se non lo preferite al forno si può cuocere in padella.

Seguitemi in cucina oggi c’è il riso gratinato in bianco!

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Recipe Type: Primo piatto
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3

Riso gratinato in bianco al forno salumi e formaggio

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Ingredients
    • riso

 

    • salumi

 

  • continua nel procedimento
Instructions
    1. Lessate 250 grammi di riso originario, poi scolatelo per bene.

 

    1. Unite 100 grammi di salumi a cubetti, salame, prosciutto crudo, cotto, mortadella e 100 grammi di scamorza, mescolate tutto.

 

    1. Versate il riso in una pirofila da forno, aggiungete qualche fiocchetto di burro e farina di mais o pane grattugiato.

 

    1. Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti, deve dorare.

 

  1. Bon appétit
 

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3 Risposte a “Riso gratinato in bianco al forno salumi e formaggio”

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