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Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure, ricetta facile, light, primo piatto completo, con bocconcini di pollo o tacchino, fagiolini e pomodori.

Riso con pollo e verdure

Un ottimo primo piatto questo riso con pollo e verdure! facile veloce fresco leggero, un piatto di poche pretese molto buono per il pranzo o una cena leggera.

Magari per il mare potete decidere di portare un piatto completo come questo riso con pollo e verdure, se siete a dieta poi è perfetto, i fagiolini e il brodo vegetale per la cottura lo arricchischino e tutto in poco tempo.

Seguimi in cucina oggi riso con pollo e verdure

Ricetta: Riso con pollo e verdure

Ingredienti

  • 160 gr di riso
  • 100 gr di bocconcini di pollo
  • 50 gr di fagiolini
  • 5 pomodorini
  • 2 cucchiai di olive nere
  • maggiorana
  • 1/2 cipolla
  • 1 carota

Riso con pollo e verdure ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Preparate un brodo vegetale con carota qualche pomodoro, cipolla, fagiolini e olio.
  2. Appena pronto versatevi il riso.
  3. In una padella antiaderente cuocete i bocconcini di pollo aggiungendo un po’ di brodo vegetale e con il coperchio chiuso.
  4. Quando il riso sarà quasi cotto, toglietelo un paio di minuti prima con una schimarola, aggiungetelo al pollo, unite le olive e portate a termine la cottura aggiungendo man mano il brodo vegetale che vi è rimasto.
  5. Bon appétit..

Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 30 minute(s)

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Gluten free

Number of servings (yield): 2

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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2 Risposte a “Riso con pollo e verdure”

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