ZEPPOLINE VELOCI AL PROSCIUTTO IN PADELLA, facili e veloci, ricetta sfiziosa come aperitivo o antipasto da fare in pochi minuti, morbide e golose.
Semplici da preparare le zeppoline veloci, si cuociono in padella, si friggono ma si possono cuocere anche al forno, sono farcite con prosciutto e provola, molto buone anche per i più piccoli.
La ricetta delle zeppoline veloci al prosciutto si prepara in modo semplice, si lavorano gli ingredienti in una ciotola e si lasciano riposare, sono perfette come antipasto o finger food per le feste.
Buonissime anche semplici oppure al salmone o con gamberi.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le zeppoline veloci al prosciutto in padella!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il lievito nell’acqua, aggiungi la farina e mescola per bene con un cucchiaio.
Aggiungi il parmigiano, mescola, unisci poi il sale e mescola di nuovo, aggiungi l’uovo, il prosciutto e la provola a pezzetti, mescola di nuovo e lascia riposare coperto dalla pellicola per 30-40 minuti.
Riscalda l’olio in una padella dai bordi alti e versa l’impasto con un cucchiaio oliato, friggi le pizzette per qualche minuto rigirandole per bene per una cottura uniforme.
Scola su carta da cucina e servi.
Bon appétit
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Ideali per le feste si possono preparare in anticipo e congelare, sono buonissime farcite come preferite, lo speck, le zucchine,la mortadella, gli spinaci, quello che preferite o che avete a disposizione in frigo.
Per la cottura puoi utilizzare anche una friggitrice ad aria se preferisci un antipasto più leggero e buono.
Dosi variate per porzioni
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