TORTINE MIMOSA CON SFOGLIA, dolcetti facili e veloci con crema pasticcera al limone, dolce dopo pranzo ottimo anche per colazione con PAN DI SPAGNA.
Le Tortine Mimose con Sfoglia e crema pasticcera al limone sono un dessert delicato e gustoso, perfetto per celebrare la Festa delle Donne. Queste tortine sono composte da una base croccante di sfoglia, farcita con una crema e decorate con pezzi di pan di spagna e zucchero a velo.
La preparazione delle Tortine Mimose con Sfoglia è semplice e veloce. La sfoglia viene ritagliata in quadrati che formeranno la base delle tortine. La crema pasticcera al limone viene preparata mescolando la farina, il latte, lo zucchero e uova. Una volta che la crema si è raffreddata, viene versata sul pan di spagna e chiusa con la sfoglia e decorata con zucchero a velo.
Il risultato finale è un dessert dal gusto delicato e dalla presentazione accattivante. Le Tortine Mimose con Sfoglia sono un’ottima scelta per celebrare la Festa delle Donne in modo originale e divertente.
Inoltre, queste tortine sono anche un’ottima opzione per chi cerca un dessert leggero e gustoso. La sfoglia croccante contrasta perfettamente con la crema morbida e leggermente dolce, creando un equilibrio perfetto di sapori.
Le Tortine Mimose con Sfoglia sono anche facili da personalizzare a seconda dei gusti individuali. Ad esempio, è possibile sostituire la crema pasticcera con altre creme, come quella al cioccolato o alla vaniglia, o decorare le tortine con fiori commestibili o frutta fresca.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le tortine mimose con sfoglia alla crema.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prepara la crema pasticcera al limone QUI versala in un contenitore, coprila con la pellicola a contatto e fai raffreddare.
Lavora le uova con lo zucchero fino a raddoppiarle di volume poi unisci il lievito con la farina un po’ alla volta e versa il compost in una teglia rivestita dalla carta e realizza un rettangolo di 25 x 35 cm circa.
Cuoci per 7 minuti poi sforna e ritaglia 10 quadrati.
Srotola la sfoglia e taglia 20 quadrati, buca con la forchetta e spolvera di zucchero semolato poi inforna e cuoci a 200° per 10 minuti circa.
Sistema una metà delle sfoglie su un vassoio da portata, spalma con un velo di crema e aggiungi un quadrato di pan di spagna, farcisci ancora con la crema e poi con la sfoglia.
Sistema sopra un cucchiaino di crema, aggiungi briciole di pan di spagna e conserva in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Tortine mimosa con sfoglia alla crema
SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM
Tortine mimosa con sfoglia alla crema
Ottine con qualsiasi crema, buone anche con la nutella.
In conclusione, le Tortine Mimose con Sfoglia sono un dessert gustoso e originale. Con la loro preparazione semplice e la loro presentazione accattivante, queste tortine conquisteranno sicuramente il palato e il cuore delle donne.
Dosi variate per porzioni